بعد قرار سلامة الغذاء.. عناوين فروع بـ لبن ووهمي وكرم الشام المسموح لها بالعمل
أصدرت اللجنة المشتركة المُشكلة من كل من الهيئة القومية لسلامة الغذاء ووزارة الصحة والسكان وهيئة التنمية الصناعية، تقريراً بشأن إعادة المُعاينة لعدد من السلاسل الغذائية “بلبن” و”كرم الشام” وأخرى، فيما يتعلق بما تم رصده من وجود عدد من المُخالفات بها مع العديد من الجهات.
فروع المسموح لها بإعادة النشاط
• 15 فرعاً لـ”بلبن” في القاهرة: (التجمع، الأكاديمية، عباس العقاد، زايد، طلعت حرب، ثروت، مكرم عبيد، الأهرام مصر الجديدة، الشيراتون، حدائق الأهرام، المطبعة بفيصل، السلام، ألماظة، جامعة الدول، العشرين بفيصل).
• 5 فروع لـ”بلبن” بالإسكندرية: (محطة الرمل، المندرة، النبي دانيال، سموحة، الإقبال)
• 3 فروع لـ”بهيج”: (الشيراتون، محطة الرمل، عبدالخالق ثروت)
• 4 فروع لـ”وهمي”: (الشيراتون، النبي دانيال، عبدالخالق ثروت، الشيخ زايد)
• فرعين لـ”عم شلتت”: (النبي دانيال، الشيراتون)
• فرعين لـ”كنافة وبسبوسة”: (عباس العقاد، سموحة)
• 6 فروع لـ”كرم الشام”: (ألف مسكن، طلعت حرب، جامعة الدول، الحصري، المنتزه، الأزاريطة).
عناوين 3 فروع لسلسلة “بهيج”
وفيما يخص العلامات التجارية (بهيج – وهمي – عم شلتت – كنافة وبسبوسة)، فقد تم الاتفاق على إعادة النشاط لعدد 3 فروع لسلسلة “بهيج” وتشمل: (الشيراتون، محطة الرمل، عبدالخالق ثروت).
4 فروع لسلسلة “وهمي”
وعدد 4 فروع لسلسلة “وهمي” وتشمل: (الشيراتون، النبي دانيال، عبدالخالق ثروت، الشيخ زايد)،
عناوين فرعين لسلسلة “عم شلتت”
وفرعين لسلسلة “عم شلتت”: (النبي دانيال، والشيراتون)، وفرعين لسلسلة “كنافة وبسبوسة” في (عباس العقاد، سموحة)،
عناوين 6 أفرع لسلسلة “كرم الشام”
فضلاً عن عدد 6 أفرع لسلسلة “كرم الشام” وتشمل: (ألف مسكن، طلعت حرب، جامعة الدول، الحصري، المنتزه، الأزاريطة “سويتر”). وفيما يخص منهجية العمل، أشار التقرير إلى أنه تم تشكيل لجان مُشتركة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء ووزارة الصحة والسكان وهيئة التنمية الصناعية، لرصد مدى استيفاء مصانع السلسلة الغذائية لـ “بلبن” و”كرم الشام” وأخرى، للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وتلافي الملاحظات التي سبق رصدها، وذلك للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، حيث يتم المرور على تلك المنشآت بقوائم تحقق مُوحدة، ورصد الملاحظات إن وجدت، وإعداد تقرير مُشترك للجنة مُوثق بصور لأهم المُلاحظات والإجراءات التصحيحية الواجب استيفائها، وكذا اطلاع صاحب المنشأة أو من ينوب عنه على تلك الملاحظات لتلافيها عند تقديم طلب آخر من صاحب الشأن لإعادة المعاينة مرة أخرى بعد تلافيه للملاحظات وتطبيقه لكافة الاشتراطات الصحية اللازمة، وتتم إعادة المعاينة في اليوم التالي لتقديمه الطلب.