انخفاض أسعار الدواجن في الأسواق المصرية يوم الجمعة 16 مايو 2025
شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الجمعة الموافق 16 مايو 2025، تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، والساسو، والأمهات، سواء في البورصة أو داخل المحال التجارية، بحسب متابعات بورصة الدواجن في محافظة الجيزة.ويُعد هذا الانخفاض الأبرز خلال الأسبوع الجاري، إذ سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة 89 جنيهًا، مقابل 94 جنيهًا أمس، بتراجع يقدَّر بنحو 5 جنيهات دفعة واحدة، أما في المحال، فقد بلغ سعر الكيلو 100 جنيه فقط، ما اعتُبر فرصة للمستهلكين في ظل موجات الغلاء التي تضرب الأسواق بين الحين والآخر.
انخفاض متزامن في باقي أنواع الدواجن
لم يقتصر الانخفاض على الفراخ البيضاء فقط، بل شمل أيضًا الفراخ الساسو، التي تراجعت إلى 92 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما وصلت إلى 102 جنيهًا في المحلات، كما انخفضت أسعار الفراخ الأمهات إلى 81 جنيهًا في البورصة، و91 جنيهًا في السوق، وهو ما يعكس تراجعًا عامًا في أسعار الدواجن خلال هذا اليوم.فيما حافظت الفراخ البلدي على استقرارها، حيث بلغت 120 جنيهًا في بورصة الدواجن، و130 جنيهًا في المحال التجارية، نظرًا لطبيعتها الخاصة وإقبال شريحة معينة من المستهلكين عليها رغم سعرها الأعلى نسبيًا.
أسباب التراجع
وبحسب تجار ومراقبين للأسواق، فإن هذا التراجع يعود إلى عدة أسباب، أبرزها:انخفاض أسعار الأعلاف عالميًا خلال الأسبوع الماضي، مما خفّض من تكلفة التربية والإنتاج.تراجع الطلب النسبي مع نهاية الأسبوع وعدم وجود مناسبات موسمية حالية تؤدي إلى زيادة الاستهلاك.المخزون المرتفع لدى بعض التجار والمزارع، ما يدفعهم إلى تخفيض الأسعار لتسريع حركة البيع.
توقعات السوق
رغم هذا التراجع، فإن التوقعات تظل مرتبطة بمتغيرات عديدة، خاصةً أن أسعار الدواجن تخضع لعوامل مثل سعر العلف، حالة الطقس، والأمراض الموسمية في المزارع، بالإضافة إلى تقلبات الطلب من جانب المستهلكين.ويؤكد تجار أن فترة ما قبل عيد الأضحى قد تشهد تغيرًا في الأسعار، سواء بالارتفاع أو الاستقرار، حسب توافر المعروض ومدى إقبال المواطنين على الشراء، خاصة أن الدواجن تظل خيارًا بديلًا عن اللحوم الحمراء بسبب فارق السعر الكبير.
دعوات لمزيد من الرقابة
مع هذه التحركات في الأسعار، دعا عدد من المستهلكين الحكومة إلى تعزيز الرقابة على الأسواق لضمان وصول الأسعار المخفضة إلى المستهلك النهائي، ومنع التلاعب من بعض التجار الذين قد يرفعون الأسعار دون مبرر رغم الانخفاض في البورصة.اقرأ أيضًا: