تغذية البشرة: خبير يشرح أفضل الأطعمة لمقاومة تجاعيد الجلد

مع تصاعد الوعي بأهمية التغذية الصحية، بدأت الأطعمة التي تعزز نضارة البشرة وتُحارب علامات الشيخوخة تتصدر اهتمامات المهتمين بالعناية الذاتية. 

ووفقًا لسيرينا بون، أخصائية التغذية المعتمدة ومستشارة صحة طول العمر لعدد من نجمات هوليوود مثل صوفيا فيرغارا وكيري واشنطن، فإن سر الجمال الحقيقي يبدأ من النظام الغذائي الجيد.

التغذية الأساس في الحفاظ على شباب البشرة

أوضحت بون في تصريحاتها لصحيفة ذا بوست، أن النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة، والدهون الصحية، والمغذيات النباتية، لا يقل أهمية بل ربما يفوق العلاجات الموضعية في تحسين مظهر البشرة.

وأكدت، أن اتباع نظام غذائي متوازن قادر على تقليل التجاعيد وتعزيز ترطيب الجلد ومرونته، خاصة عند إدخال الأحماض الدهنية أوميغا 3 ضمن النظام الغذائي، لما لها من تأثير فعّال على صحة البشرة.

والأمر لا يتوقف عند الطعام فقط؛ إذ تؤكد بون، أن التوتر المزمن، وقلة النوم، والتعرض للأشعة فوق البنفسجية، والتعرض للسموم، عوامل تسرّع ما تسميه بـ”الشيخوخة الخارجية”، وهو النوع الذي يمكن التأثير فيه من خلال تغييرات واعية في نمط الحياة.

بينما يلعب التقدم في العمر دورًا طبيعيًا في مظهر بشرتنا، فإن الجزء الأكبر مما نراه على السطح يعكس ما يحدث داخل أجسامنا”، بحسب بون.

أفضل الأطعمة الداعمة لصحة البشرة حلوى الكولاجين

تتصدر قائمة الأطعمة المفيدة للبشرة، لكن بشرط اختيار الأنواع المصنوعة من ببتيدات كولاجين محللة وعالية الجودة، ومنخفضة السكر وخالية من الإضافات الصناعية، وتوصي بون بتناولها مع فيتامين C لتعزيز امتصاص الكولاجين وتحفيز إنتاجه، مما يدعم مرونة البشرة وترطيبها.

مرق العظام

رغم رواجه كمجرد موضة غذائية، إلا أن مرق العظام، المحضر من غلي عظام الحيوانات والأنسجة الضامة، حيث يحظى بدعم علمي، فهو غني بالكولاجين والجلايسين والجلوتامين، وهي مكونات تعزز من بنية الجلد وصحة الجهاز الهضمي، وتنصح بون بغليه لفترات طويلة لاستخلاص العناصر الغذائية بالكامل.

سلطة الجزر النيئة

عادت هذه الوصفة البسيطة إلى الواجهة مؤخرًا بفضل محتواها العالي من البيتا كاروتين والليكوبين، اللذين يساعدان في تحسين لون البشرة ومنحها إشراقة صحية، إضافة إلى دورهما في الحماية من أشعة الشمس. ومع أن هذه السلطة قد تساعد على توازن الهرمونات، إلا أن بون تراها مكملًا وليس بديلًا عن نظام غذائي متكامل.

 ألواح البروتين التجميلية

 حذّرت بون من “لواح البروتين الجمالية التي يُروَّج لها كمصدر للكولاجين ومضادات الأكسدة، لكنها في كثير من الأحيان تحتوي على سكريات وزيوت ومواد حافظة تُضر أكثر مما تنفع.