مصادرة مواد غذائية غير صالحة في مطاعم ومخابز ببني سويف.. والمحافظ: سنطبق عقوبات صارمة على المخالفين

شدد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، على ضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية الميدانية على المنشآت الغذائية، خاصة المخابز والمطاعم، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان سلامة الأغذية، موجهًا باتخاذ إجراءات قانونية فورية ورادعة ضد المخالفين.

جاء ذلك خلال اطلاعه على تقرير صادر عن مديرية الصحة، أعدته وكيلة الوزارة الدكتورة سماح جاد، حول جهود فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، والتي شنت حملة مفاجئة، فجر اليوم، على عدد من المخابز والمطاعم بمركز بني سويف، تحت إشراف الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية، الذي قاد الحملة ميدانيًا.

وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم إعدام أكثر من 40 كيلو جرامًا من المواد الغذائية الفاسدة، لمخالفتها الاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى تحرير 10 محاضر متنوعة، من بينها مخالفات تتعلق بسوء النظافة العامة، وعدم حمل بعض العاملين لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

وأكد المحافظ أن تلك الحملات ستتواصل بشكل مفاجئ، لحماية صحة المواطنين وردع كل من تسول له نفسه الإضرار بالصحة العامة.