أطعمة تعزز إنتاج الكولاجين في الجلد

لندن-راي اليوم
تلعب الوجبات الصحية التي تحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن دورًا هامًا في تعزيز إنتاج الكولاجين في البشرة، مما يساهم في الحفاظ على نضارتها وشبابها.
وفيما يلي أبرز الأطعمة التي تساعد على تحفيز إنتاج الكولاجين:
مرق العظام
يُستخلص مرق العظام من عظام اللحم البقري أو الدجاج أو السمك، ويحتوي على كميات كبيرة من الكولاجين. يمكن تناوله مباشرة كمشروب دافئ أو إضافته إلى وصفات أخرى لإثراء القيمة الغذائية.
الأطعمة الغنية بالبروتين
يتكوّن الكولاجين من الأحماض الأمينية التي يحصل عليها الجسم من الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم، الأسماك، البقوليات، والبيض، مما يدعم إنتاجه الطبيعي.
الأطعمة الغنية بفيتامين سي
يُعد فيتامين سي ضروريًا لإنتاج الكولاجين، ويوجد بكثرة في الفواكه والخضروات مثل الحمضيات (كالبرتقال والجريب فروت)، الفلفل الأحمر والأخضر، الطماطم، والخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن مثل البروكلي والكرنب.
الأطعمة الغنية بالزنك والنحاس
هذه المعادن مهمة لعملية إنتاج الكولاجين، وتتوفر بشكل جيد في اللحوم، المحاريات، المكسرات، والحبوب الكاملة.
تناول هذه الأطعمة بانتظام يمكن أن يعزز صحة بشرتك ويُساعد في الحفاظ على مرونتها وشبابها.