وزارة الزراعة تفقد محلات الأضاحي وأسواق اللحوم للتأكد من جودتها
تابع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أعمال اللجان المشكلة من قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، والهيئة العامة للخدمات البيطرية، للمرور على أماكن بيع الأضاحي وأسواق اللحوم، للتأكد من سلامتها، وتوعية المواطنين بطرق اختيار الأضحية المناسبة.
وأكد وزير الزراعة، في بيان اليوم السبت، على المتابعة المستمرة لجميع الأسواق والشوادر، والتأكد من سلامة والأضاحي المعروضة طوال أيام التشريق، وتقديم الدعم الفني ومساعدة المواطنين في اختيار الأضحية المناسبة، وتوعيتهم بالحد من الذبح العشوائي في الشوارع للحفاظ على البيئة وضمان سلامة وجودة اللحوم، وإرشادهم إلى أقرب مجزر حكومي، حيث تُقدم خدمات الذبح بالمجان طوال أيام العيد، مع ضمان الفحص البيطري الظاهري للماشية قبل أعمال الذبح.
من جانبه، قال الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إنه تم التنسيق مع مديريات الزراعة بالمحافظات، تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة وتحت إشراف نائبه، لتكثيف حملات المرور والمتابعة الميدانية على الشوادر وأماكن بيع الأضاحي للتأكد من سلامة الحيوانات المعروضة للبيع كأضاحي، والتأكد من إيوائها في أماكن مناسبة.
وأشار “سليمان”، إلى أنه تم المرور خلال أول يومين من إجازة العيد على معظم الشوادر وأماكن بيع الأضاحي المنتشرة على مستوى الجمهورية للتأكد من توافر الأضاحي وسلامة الأضاحي المعروضة، لافتًا إلى استمرار المتابعة الميدانية طوال أيام التشريق.
وذكر أن اللجان تعمل على توعية المواطنين وإرشادهم بالتوصيات اللازمة عند اختيار الأضاحي السليمة، لافتًا إلى أن أعمال المرور والمتابعة الميدانية تأتي في إطار حرص وزارة الزراعة على صحة وسلامة المواطنين، ولاسيما مع زيادة استهلاك اللحوم خلال موسم عيد الأضحى.