إحباط محاولة بيع 3 أطنان من هياكل الدواجن غير القابلة للاستهلاك البشري في مدينة الخصوص بالقليوبية

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، مرورا مفاجئا على أحد مطاحن الملح بناحية مدينة الخانكة، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك.

وبناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وبالتنسيق مع قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، بالتشديد على اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال الرقابة الصحية على جميع متداولي الأغذية على مستوى المحافظة دون استثناء.

وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم تحت إشراف الدكتور حاتم الشامي – مدير الادارة الصحية بالخانكة، ضبط حوالي 3 طن هياكل دواجن فاسدة وغير مطابقة للمواصفات، هذا وقد تم سحب عينه عشوائية من المنتجات الموجودة وإرسالها للفحص بالمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمي وجارى العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية.

وتابع البيان، أنه تم تحرير محضر لعدم استيفاء المطحن للشروط الصحية، كما تم تحرير محاضر للمشتغلين دون حملهم شهادات صحية، وتم التوصية بغلق المكان لوجود نقص شديد بالاشتراطات الصحية يرتقي إلي حدوث خطرا داهما على الصحة العامة وصحة المواطنين.