“التوجه البيئي”: الصناعات الغذائية تمثل 60% من النفايات الصلبة في مصر

أكد المهندس أحمد كمال، المدير التنفيذي لمكتب الالتزام البيئي والتنمية المستدامة باتحاد الصناعات والمستشار الفني لتغير المناخ، أن قطاع الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف يُعد المصدر الأكبر للنفايات الصلبة الصناعية في مصر، مستحوذًا على نحو 60% منها، وفقًا لبيانات وزارة البيئة وجهاز تنظيم إدارة المخلفات.

وأوضح كمال، خلال مؤتمر نظمته شركة “بيتي”، أن معدلات إعادة التدوير لا تزال منخفضة، إذ لا تتجاوز 20 إلى 25%، ما يُبرز الحاجة الملحّة إلى توسيع المبادرات الخاصة بإعادة الاستخدام والتدوير.

وأشار إلى أن الصناعات الغذائية حول العالم تُسهم في إنتاج أكثر من 1.3 مليار طن من الفاقد الغذائي سنويًا، أي ما يعادل نحو ثلث الغذاء المنتج عالميًا، مؤكدًا أن هذا الفاقد لا يشكل خسائر اقتصادية فحسب، بل يترتب عليه أيضًا تأثيرات بيئية جسيمة نتيجة الانبعاثات الناتجة عن عمليات الإنتاج والنقل والمعالجة.

وأضاف أن تبني ممارسات الاقتصاد الدائري يمكن أن يُسهم في تقليص هذا الفاقد بنسبة تصل إلى 50%، مع تحسين كفاءة استهلاك الموارد مثل المياه والطاقة.

ولفت كمال إلى أن القطاع الصناعي يستهلك قرابة 37% من إجمالي الكهرباء في مصر، وتستحوذ الصناعات الغذائية على نسبة كبيرة من هذا الاستهلاك، مشيرًا إلى أن الاستثمار في تقنيات كفاءة الطاقة يمكن أن يقلل الاستهلاك بنسبة تتراوح بين 15 و30%، مما يحقق وفورات مالية ويُخفض الانبعاثات.

ونوّه إلى أهمية مشاركة القطاع الخاص في جهود التحول الأخضر، مشيدًا بتجربة شركة “بيتي” في تبني ممارسات مستدامة مثل إعادة تدوير مواد التعبئة، واستخدام نظم إضاءة موفرة للطاقة، إلى جانب دعمها لمشروعات الطاقة النظيفة.

وأكد أن الاقتصاد الدائري لم يعد مجرد مفهوم نظري، بل أصبح فرصة حقيقية لتعزيز التنافسية الصناعية، وخلق وظائف خضراء، وتحقيق نمو مستدام، داعيًا الشركات الصناعية إلى تبني هذا النهج والعمل المشترك من أجل مستقبل بيئي أفضل.