“خبير”: 16 خطوة لزيادة إنتاجية محصول السمسم وضمان عائد يصل إلى 10 أردب لكل فدان
أكد الدكتور محمد علي فهيم، رئيس المعمل المركزي للتغيرات المناخية بوزارة الزراعة، أن محصول السمسم يُعد من أكثر المحاصيل ربحية، خاصة في المناطق التي لا تجود بها المحاصيل التقليدية، مثل الأراضي الرملية والطينية جيدة الصرف، وكذلك مناطق الاستصلاح الجديدة، بينما لا ينجح في الأراضي الملحية ورديئة الصرف.
وأوضح “فهيم” أن الوصول إلى إنتاجية تتجاوز 8 إلى 10 أردب للفدان أمر ممكن، بشرط اتباع مجموعة من التوصيات الفنية الدقيقة، التي تشمل التسميد المتوازن، والعناية بالحشائش، والتوقيت المناسب للزراعة، مؤكدًا أن المحصول مطلوب بشدة من قبل المصانع والتجار، خاصة في قطاع الحلاوة الطحينية، ما يضمن تسويقًا مضمونًا وعائدًا اقتصاديًا جيدًا.
وأشار إلى أن هناك 16 نقطة رئيسية يجب اتباعها بدقة لتحقيق أفضل إنتاجية، تبدأ من اختيار ميعاد الزراعة المناسب من منتصف أبريل حتى نهاية مايو، وتحسين خدمة الأرض جيدًا، واختيار التقاوي المعتمدة مثل صنف “جيزة 23” و”توشكي 1″، مع معاملتها بالمطهرات الفطرية.
ولفت إلى أهمية مقاومة الحشائش في الشهر الأول من الزراعة، وإجراء عملية الخربشة والعزيق في توقيتاتهما، بالإضافة إلى تطبيق التسميد البلدي والمعدني حسب نوع التربة والمحصول السابق، موضحًا أن التسميد البوتاسي والنيتروجيني والمغنيسيومي يلعب دورًا حاسمًا في رفع نسبة الزيت والبروتين وزيادة حجم القرون والحبوب.
وتابع “فهيم” يجب خلال مرحلة تكوين القرون والحبوب اتباع 3 خطوات مهمة، وهي:
1. إضافة سلفات البوتاسيوم والماغنسيوم مع مياه الري.
2. رش الأحماض الأمينية المحتوية على فولفيك وأمينو برولين.
3. استخدام سترات البوتاسيوم مع مركب سيتوكينين لتعزيز تكوين القرون وزيادة الإنتاجية.
وأكد اتباع هذه التوصيات بشكل دقيق يحول السمسم إلى محصول استراتيجي عالي الربحية، يمكن الاعتماد عليه ضمن محاصيل الاقتصاد الأخضر في مصر.