“مركز المناخ”: ارتفاع حرارة صيف 2025 يهدد إنتاجية الأرز بشكل ملموس

حذر الدكتور محمد علي فهيم، رئيس المعمل المركزي للتغيرات المناخية بوزارة الزراعة، مزارعي الأرز من خطورة الموجات الحارة الطويلة المتوقعة خلال صيف 2025، مؤكدًا أنها قد تتسبب في مشاكل فسيولوجية كبيرة للنباتات تؤدي إلى انخفاض الإنتاجية بشكل واضح.
وقال “فهيم” إن “درجات الحرارة المرتفعة، خاصة إذا تجاوزت الحد الأمثل للنمو بحوالي 5 درجات مئوية، تؤدي إلى تسخين المياه المحيطة بالنبات، مما ينتج عنه ضعف في النمو واصفرار وتقزم النباتات، إضافة إلى حساسية زائدة للإصابة بالأمراض، وطرد مبكر للسنبلة، وضعف في عملية الإخصاب والعقد”.
وأضاف أن “الارتفاع الحراري يؤثر على توازن هرمونات النبات، حيث يزداد إفراز هرمونات الهدم مثل الإيثيلين، إلى جانب ارتفاع معدلات مضادات الأكسدة، ما يؤدي إلى حرق المادة الجافة الضرورية لبناء الأنسجة الجديدة، وتتفاقم هذه الحالة مع ارتفاع الرطوبة النسبية”.
وأوضح رئيس المعمل المركزي للتغيرات المناخية أن “التغيرات التي تحدث داخل نباتات الأرز تحت تأثير الإجهاد الحراري تتضمن فساد الأغشية البلازمية، وتغيرات حادة في التحولات الغذائية، وهو ما يسرع بحدوث النضج المبكر غير المرغوب فيه”.
الإجراءات الاستباقية التي أوصى بها “فهيم”:
– تحفيز تجديد النمو بسرعة باستخدام الأحماض الأمينية ومحفزات النمو (وليس منظمات النمو)، على أن يتم ذلك بحذر لتجنب تنشيط الأمراض الفطرية مثل لفحة الأرز.
– تكثيف الرش بسليكات البوتاسيوم بمعدل 6 جم/لتر مع محفزات النمو وهيومات البوتاسيوم، مع منع إضافة اليوريا نهائيًا في ظل هذه الظروف المناخية.
– الرش بمحلول كبريتات الزنك 2% بمعدل 4 كجم للفدان، ويفضل الرش بعد العصر، أو استخدام 2 كجم زنك مخلبى في 200 لتر ماء لكل فدان، لتنظيم حركة الهرمونات وتقليل تأثير الإجهاد الحراري و”البخر نتح”.
واختتم الدكتور فهيم تصريحه قائلاً: نحن في بداية الموسم، وهذه الإجراءات استباقية لحماية المحصول قبل فوات الأوان، وسنظل مع المزارعين خطوة بخطوة لتخطي هذا الصيف الصعب.