«سلامة الغذاء» عن منتجات «بـ لبن ووهمي»: توجد بكتيريا ممرضة وألوان محظورة

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغداء، بيانًا إعلاميًا بشأن نتائج الحملة الرقابية الشاملة على مجموعة سلاسل: «بـ لبن، وكرم الشام، وكنافة وبسبوسة، ووهمي، وعم شلتت» بمحافظات الجمهورية، تضمن ملخصا لأعمال التفتيش وسحب العينات خلال شهر أبريل الجاري»وقالت سلامة الغذاء في بيانها: «سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع، وقد تم مؤخرًا رصد عدد من الشكاوى من المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، مما أدى إلى تسجيل حالات متعددة من التسمم الغذائي وظهور أعراض الإصابة على بعض المستهلكين، وهو ما أثار القلق بين المواطنين والجهات الرقابية».

صحة وسلامة المستهلكين

تابعت الهيئة في بيانها: «في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على صحة وسلامة المستهلكين وضمان مأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، قامت الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على مصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بـ لبن، ووهمي، وكنافة وبسبوسة، وكرم الشام، وعم شلتت)، بمختلف محافظات الجمهورية».

أهداف الحملات التفتيشية 

أكدت الهيئة القومية لسلامة الغداء، أن الحملات كان هدفها: «التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، ومن شروط التخزين السليمة، وأيضا التأكد من صلاحية المنتجات المعروضة، بالإضافة إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي».وأوضحت الهيئة القومية لسلامة الغداء، أنه تم سحب عينات من الخامات والمنتجات من المصانع والفروع، مشيرة إلى أن نتائج التحاليل أثبتت وجود بكتيريا ممرضة تؤثر على الجهاز الهضمي في العديد من المنتجات، وأن بعض المنتجات احتوت على ألوان محظورة دوليًا، بالإضافة لأن سوء التخزين ساهم في فساد المنتجات وتغير خصائصها.
النتائج التفتيشية-تنفيذ أكثر من 47 زيارة لمحلات ومنشآت غذائية.-اتخاذ إجراءات نظامية شملت إغلاقًا مؤقتًا للنشاط لبعض العلامات التجارية.-مصادرة وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأهابت الهيئة بجميع أصحاب المنشآت الغذائية ضرورة الالتزام بمعايير سلامة الغذاء، مشيرة إلى أن الجولات الرقابية ستستمر بشكل مكثف خلال الفترة القادمة، وسيتم التعامل بحزم مع أي تجاوزات، منوه إلى أنه يمكن التواصل من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة: الموقع الرسمي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، لتقديم الشكاوى.