12 غذاءً يساعد على تعزيز الذاكرة والتركيز أثناء فترات المذاكرة للامتحانات

يلعب الطعام دوراً حيوياً في تحسين الأداء الذهني للطلاب، خاصة خلال فترات الاستذكار المكثفة مثل الاستعداد للامتحانات، فقد أشارت مجلة Nutrition Reviews إلى أن التغذية السليمة لا تزوّد الجسم بالطاقة فحسب، بل تدعم أيضاً وظائف الدماغ مثل التركيز والذاكرة والمزاج.ينصح أخصائيو التغذية، بحسب “Harvard Health Publishing”، بتناول مجموعة من الأطعمة التي تعزز من النشاط العقلي وتُحسن القدرات الذهنيةً في مقدمتها، الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين، لغناها بأحماض أوميغا 3 التي تلعب دوراً أساسياً في بناء خلايا الدماغ وتحسين الذاكرة طويلة الأمد.البيض أيضاً يُعد خياراً ذكياً، لاحتوائه على مادة الكولين، وهي من العناصر المهمة في إنتاج الناقل العصبي “أسيتيل كولين” المرتبط بالذاكرة والانتباه. كما يُنصح بالشوفان، خاصة إذا قُدِّم مع العسل والموز، إذ يمنح طاقة طويلة الأمد دون تقلبات مفاجئة في مستويات السكر، ما يساعد على ثبات التركيز.ومن الأطعمة الداعمة أيضاً: المكسرات مثل اللوز والجوز، فهي مصادر ممتازة للمغنيسيوم والدهون الصحية، مما يساهم في تقليل التوتر وتحسين الأداء العقلي. كما أن الشوكولاتة الداكنة، وفقاً لتوصيات “British Dietetic Association”، تحفز إفراز الإندورفين وتُحسن المزاج، مما يُساعد على رفع درجة الانتباه والمرونة الذهنية.بينما تُفيد هذه الأطعمة بشكل كبير، يبقى التوازن هو الأساس، مع تجنّب الإفراط في الوجبات السريعة، والحرص على شرب كميات كافية من الماء يومياً، إذ إن الجفاف، حتى لو كان طفيفاً، قد يؤثر سلباً على مستوى التركيز والانتباه