أسعار طن الأرز الشعير اليوم في السوق.. الاثنين 16 يونيو 2025
يشهد سوق الأرز الشعير في مصر اليوم الإثنين 16 يونيو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، وسط توقعات بزيادة الإنتاج المحلي من الأصناف عالية الجودة، وخاصة الأرز البسمتي المصري الجديد. و تأتي هذه التطورات في ظل جهود الدولة لتعزيز الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مما ينعكس إيجابيًا على الأسواق والمستهلكين في هذا التقرير، نرصد أحدث الأسعار وأبرز المستجدات المتعلقة بهذا المحصول الحيوي.
سعر طن الأرز الشعير الآن في السوق.. الإثنين 16 يونيو 2025
وفقًا لمؤشرات التداول، تراوح سعر طن الأرز الشعير من الحبة العريضة بين 17،800 و18،300 جنيه، بينما بلغ سعر طن الأرز الشعير الحبة الرفيعة بين 15،000 و17،500 جنيه، وسط توازن نسبي بين العرض والطلب في الأسواق.أما الأرز الأبيض، فقد سجل سعر الطن من الحبة الرفيعة بين 24،300 و24،600 جنيه، فيما تراوح سعر طن الأرز الأبيض الحبة العريضة بين 26،800 و27،000 جنيه، مما يعكس استقرارًا نسبيًا مقارنة بالفترة السابقة.وفي سياق متصل، أكد الدكتور حمدي موافي، رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز الهجين والسوبر والبسمتي بوزارة الزراعة، نجاح مصر في استنباط أصناف محلية من الأرز البسمتي تتميز بإنتاجية عالية وقدرة كبيرة على التكيف مع الظروف البيئية المحلية. وأضاف أن هذه الأصناف مثل “جيزة 201″ و”بسمتي جيزة 203” تسهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد، الذي يصل إلى حوالي 300 مليون دولار سنويًا.كما أشار موافي إلى أن هذه الأصناف تتميز باستهلاك مائي منخفض لا يتجاوز 4 آلاف متر مكعب للفدان، وهو أمر مهم في ظل تحديات ندرة المياه. وأضاف أن إنتاجية بعض أصناف الأرز الهجين المصري تصل إلى 5.3 طن للفدان، مما يعزز الأمن الغذائي الوطني.توقعات الخبراء تشير إلى أن زيادة الإنتاج المحلي من هذه الأصناف ستدعم استقرار الأسعار في السوق، وستقلل الضغوط على العرض، في إطار جهود الحكومة لتعزيز الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية، وعلى رأسها الأرز.