أسعار الدواجن والكتاكيت اليوم الإثنين 5 من مايو 2025 في الأسواق
في ظل اهتمام الكثير من المواطنين بمتابعة التحركات اليومية في الأسواق، يحرص موقع “الدستور” على رصد أسعار الدواجن والكتاكيت اليوم الاثنين 5 مايو 2025، لما لها من أهمية كبيرة في تشكيل ميزانية الأسر المصرية، خصوصًا مع تذبذب الأسعار في الآونة الأخيرة بسبب تقلبات السوق المحلية والعالمية.
وتُعد أسعار الدواجن والكتاكيت من أكثر الموضوعات بحثًا يوميًا، سواء من قبل المستهلكين أو التجار، نظرًا لاعتماد شريحة كبيرة من المصريين على الدواجن كمصدر أساسي للبروتين. كما أن أسعار الكتاكيت تُعد مؤشرًا مبكرًا على توجهات أسعار اللحوم البيضاء خلال الأيام المقبلة.
ومن خلال هذا التقرير، نستعرض تفاصيل حركة السوق بالنسبة لـ أسعار الدواجن والكتاكيت اليوم في مختلف المناطق، سواء ما يخص الفراخ البيضاء والبلدي، أو الكتاكيت بأنواعها المختلفة، وفقًا لآخر ما رصدته عدسات “الدستور”.
أسعار الدواجن والكتاكيت اليوم الإثنين
وسجل سعر كتاكيت ساسو وساسو بيور بين 13 و14 جنيهًافيما سجل سعر كتاكيت بلدي حر بين 6.5 و7 جنيهات، وسجل سعر كتاكيت مشعر بين 6.75 و7.25 جنيهًا.
وكان قد أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، تراجع أسعار الدواجن من 90 إلى 77 جنيهًا، بنسبة انخفاض بلغت 17%، مشيرًا إلى أن الأسعار مرشحة لمزيد من التراجع خلال الفترة المقبلة مع اقتراب عيد الأضحى. كما تراجعت أسعار بيض المائدة إلى 102 جنيه للكرتونة، بنسبة انخفاض بلغت 35%، نتيجة زيادة المعروض، وارتفاع حجم الإنتاج، واستقرار أسعار الأعلاف، وثبات سعر الدولار، وتوافر النقد الأجنبي، إلى جانب وجود مخزون استراتيجي من الذرة وفول الصويا.
وأضاف الزيني أن ثبات أسعار الأعلاف ساهم في تدفق الإنتاج وزيادته، مع دخول دورات جديدة من التربية، مما يجعل الأسعار مرشحة للتراجع خلال الفترة المقبلة.
وأوضح في تصريحات خاصة لـ”الدستور” أن الاتحاد يسعى إلى فتح باب تصدير الدواجن من الفائض في الإنتاج، من أجل الحفاظ على صناعة الدواجن واستمرارية المنتج المحلي، مؤكدًا وجود موافقات لتصدير الدواجن والبيض إلى الخارج.
وأشار إلى أن أسعار البيض في المزرعة انخفضت إلى 102 جنيه للكرتونة، لافتًا إلى أن الطلب على الدواجن سيزداد خلال فصل الصيف بعد التراجع الكبير في الأسعار، وتوقع أن تستقر أسعار البيض خلال الفترة المقبلة مع تحسن الأحوال الجوية، وزيادة الإنتاج، رغم ارتفاع أسعار المحروقات، كما شدد على أن التراجع في أسعار الدواجن والبيض يصب في مصلحة المستهلك، مؤكدًا أنه لا مجال للاحتكار، لأن سلعة الدواجن والبيض تخضع لقانون العرض والطلب، ولا يمكن تخزينها لفترات طويلة.