معهد بحوث الصحة الحيوانية يعلن تجديد اعتماد "الإيجاك" لمعمل أسيوط

أعلنت الدكتورة سماح عيد مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية التابع لمركز البحوث الزراعية اجتياز معمل اسيوط  لتجديد الاعتماد  من قبل المجلس الوطني للاعتماد (EGAC)، وفقًا للمواصفة الدولية ISO 17025:2017، في 7 اختبارًا متخصصًة بمجالات فحص الأغذية ومنتجات الألبان.. ويأتي هذا الإنجاز ليضاف إلى الاعتماد الأول الذي حصل عليه المعمل عام 2018، مؤكدًا التزام المعهد المستمر بتعزيز جودة الفحوصات المخبرية وضمان سلامة المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني في صعيد مصر. مسببات الأمراض وجودة الأغذيةوقالت سماح عيد، إن هذا يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية وتشمل الاختبارات المعتمدة حديثًا مجالات مهمة للكشف عن مسببات الأمراض وجودة الأغذية، مما سيعزز قدرة المعمل على تقديم خدمات دقيقة وموثوقة للمربين والمنتجين والجهات الرقابية في محافظة أسيوط والمحافظات المجاورة.
وأكدت سماح عيد، على الأهمية القصوى لهذا الاعتماد في دعم جهود وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للحفاظ على صحة المواطنين وضمان حصولهم على غذاء آمن وصحي. وتنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق، وتوصيات الأستاذ الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، وأعربت عن خالص شكرها وتقديرها لجميع العاملين في معمل أسيوط على جهودهم الدؤوبة والتزامهم بأعلى معايير الجودة. وكان قد نظم معمل تكنولوجيا الأغذية بمحطة البحوث الزراعية لصبحية بمحافظة الإسكندرية دورة تدريبية بعنوان ” إعداد منتجات غير تقليدية من الحاصلات البستانية ذات خواص وظيفة “.يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة الأستاذ علاء الدين فاروق وتحت رعاية أ.د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية وأ.د. السيد شريف مدير المعهد واشراف أ.د. عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب وأ.د./ وداد الخولى مدير معمل بحوث تكنولوجيا الأغذية بالمحطة. 
 وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد، إلى أن الحاصلات البستانية تعدّ بدائل غذائية صحية فعّالة ومتنوعة فالخضروات والفواكه توفر مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري وأمراض القلب.