ضخ كميات كبيرة من الأضاحي واستقرار الأسعار.. استعدادات الغرف التجارية لعيد الأضحى

بدأت الغرف التجارية والأسواق المحلية في مختلف المحافظات، استعداداتها المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، من خلال طرح كميات كبيرة من رؤوس الماشية لتلبية الطلب المتزايد على الأضاحي، وسط توقعات بزيادة في وتيرة الإقبال خلال الأيام المقبلة.وفي هذا السياق، شهدت أسواق المواشي، ومنها الأسواق الرئيسية  حركة نشطة مع اقتراب العيد. وتُقام هذه الأسواق أسبوعيًا، حيث يقام سوق الزقازيق يوم الثلاثاء بالقرب من مدينة بردين، وسوق قطور يوم الجمعة، وسوق ديار بنجم يوم الأحد، إلى جانب الشوادر المنتشرة بأنحاء المحافظة.وقال سمير البحراوي، صاحب محل جزارة، إن الأسواق تشهد استقرارًا في أسعار اللحوم والأضاحي حاليًا، مع توقعات بزيادة طفيفة قد تصل إلى 10 جنيهات في الكيلو القائم خلال الأسبوع الأخير قبل العيد.وأضاف أن سعر الكيلو القائم من العجول يتراوح حاليًا حول 180 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كيلو الضأن البلدي بين 200 و210 جنيهات، والماعز والضأن البرقي يصل إلى 250 جنيهًا للكيلو القائم.وأشار البحراوي، إلى تنوع طرق الشراء التي يفضلها الزبائن، حيث يمكن للمشتري دفع عربون لحجز الأضحية، مثل دفع 50 ألف جنيه من إجمالي 72 ألفًا لعجل يزن نحو 400 كيلوغرام، مع سداد باقي المبلغ عند الاستلام بنفس السعر المتفق عليه يوم العربون.وفيما يتعلق بأسعار اللحوم، أكد أن السوق يشهد حاليًا حالة من الاستقرار، حيث يتراوح سعر كيلو اللحم العجالي الصغير ما بين 320 جنيهًا (بنسبة دهون 10%) إلى 400 جنيه للقطع المميزة الخالية من الدهون، بينما يباع كيلو الضأن بسعر 400 جنيه، والماعز بين 420 و450 جنيهًا.وتأتي هذه التحركات في إطار جهود الغرف التجارية والتجار لتأمين كميات كافية من الأضاحي واللحوم بأسعار مناسبة، وتفادي أي اضطرابات في السوق خلال موسم العيد، في ظل ارتفاع الطلب وتغيرات السوق المعتادة في هذه الفترة من كل عام.