أسعار المواد الأساسية في مصر اليوم: المكرونة بـ20.62 جنيه والعدس بـ60.62 جنيه للكيلو.
تشهد الأسواق المصرية اليوم الأحد 11 مايو 2025 استقرارًا نسبيًا في أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية، وذلك حسب آخر تحديث صادر عن بوابة مجلس الوزراء.
أسعار السلع الأساسية في مصر اليوم الأحد 11 مايو 2025: المكرونة والعدس في دائرة الضوء
يأتي هذا التحديث في وقت يواصل فيه المواطنون متابعة حركة أسعار السلع، خاصة مع التغييرات المستمرة في الأسواق العالمية والمحلية، من بين أبرز السلع التي أثارت اهتمام المستهلكين اليوم، المكرونة والعدس، باعتبارهما من الأغذية الأساسية في النظام الغذائي المصري.
المكرونة: سعر مناسب مقابل القيمة الغذائية
تُعد المكرونة من الأطعمة اليومية التي لا غنى عنها لدى معظم الأسر المصرية، سواء كوجبة رئيسية أو طبق جانبي، وقد سجل سعر المكرونة المعبأة اليوم 20.62 جنيهًا لعبوة وزنها 400 جرام، بما يعادل نحو 51.55 جنيهًا للكيلو الواحد.ورغم أن السعر ما زال أعلى من متوسطات الأعوام السابقة، إلا أن استقرار السعر مقارنة بالأيام والأسابيع الماضية يمنح بعض الطمأنينة للمستهلكين، لا سيما في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، ويرى بعض المراقبين أن المكرونة تظل من الخيارات الاقتصادية نسبيًا بالمقارنة مع الأرز أو الدواجن، خاصة في ظل إمكانية تخزينها لفترات طويلة دون تلف.
العدس: سعر مرتفع لكن الطلب مستمر
أما العدس المعبأ، فقد وصل سعره اليوم إلى 60.62 جنيهًا للكيلو، وهو من بين أعلى الأسعار المُسجلة ضمن قائمة البقوليات. ومع ذلك، لا يزال الطلب عليه قويًا، خصوصًا مع قدوم فصل الصيف الذي يعتمد فيه الكثيرون على الوجبات الخفيفة مثل شوربة العدس أو الأطباق النباتية.ويُعد العدس مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، ما يجعله خيارًا مفضلًا للشرائح التي تسعى لتقليل استهلاك اللحوم الحمراء والدواجن، سواء لأسباب اقتصادية أو صحية، ويُرجع بعض تجار البقوليات ارتفاع سعر العدس إلى ارتفاع تكلفة الاستيراد، نظرًا لاعتماد مصر بشكل كبير على استيراده من الخارج.
أسعار سلع أساسية أخرى
وفيما يلي أبرز أسعار السلع الغذائية الأخرى كما وردت في النشرة الرسمية لبوابة مجلس الوزراء:الأرز المعبأ: 34.44 جنيهًا للكيلوالفول المعبأ: 61.59 جنيهًا للكيلوالدقيق المعبأ: 25.53 جنيهًا للكيلوزيت عباد الشمس: 89.40 جنيهًا للترالسكر المعبأ: 35.96 جنيهًا للكيلوالبيض البلدي: 5.73 جنيهًا للبيضة
رؤية مستقبلية للأسعار
في ظل استمرار الأوضاع الاقتصادية العالمية غير المستقرة، من المتوقع أن تظل أسعار السلع في حالة تذبذب نسبي خلال الفترة المقبلة، لكن الحكومة تؤكد سعيها لضبط السوق ومتابعة الأسعار بشكل يومي عبر المنافذ الرسمية، بما يحقق التوازن بين مصلحة المواطن والتاجر.
ويُنصح المستهلكون بالاستفادة من العروض والخصومات الدورية التي تقدمها سلاسل التجزئة الكبرى، مع التركيز على شراء السلع التي يمكن تخزينها لفترات طويلة مثل المكرونة والعدس، خاصة في ظل التغيرات الموسمية وزيادة الاستهلاك خلال فصل الصيف.