أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025
شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، حيث ثبت سعر الكيلو في البورصة عند 94 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 94 و106 جنيهات للكيلو. وذلك بحسب المنطقة ومتجر التجزئة، ويأتي هذا التثبيت بعد الانخفاض الذي سجلته الأسعار أمس الاثنين، في إشارة إلى استقرار مؤقت وسط ضغوط تكاليف الإنتاج وارتفاع أسعار الأعلاف
الفراخ البلدي تحافظ على أسعارها المرتفعة
في الوقت نفسه، حافظت أسعار الفراخ البلدي على مستوياتها العالية حيث بلغ سعر الكيلو في البورصة 120 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلكين بين 120 و130 جنيهًا، ويرتبط هذا الارتفاع جزئيًا بالإقبال المتزايد على الدواجن البلدية من قبل المستهلكين الذين يفضلونها على البيضاء، رغم الفارق الكبير في السعر، لما يرونه من جودة أعلى وطابع تقليدي في التربية
زيادة جديدة في أسعار البيض
من جانب آخر، سجلت أسعار البيض ارتفاعًا طفيفًا في الأسواق اليوم الثلاثاء في بورصة الدواجن بلغ متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعه 140.74 جنيهًا، بزيادة قدرها 2.43 جنيه عن الأيام الماضية أما البيض البلدي فقد سجل سعر الكرتونة 142.84 جنيهًا، وسط توقعات باستمرار هذه الزيادة مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة الاستهلاك خلال الفترة المقبلة
أسعار الكتاكيت تواصل التحرك في نطاق محدود
وفيما يخص سوق الكتاكيت، فقد شهدت الأسعار تحركات طفيفة مع استمرار الاستعداد لموسم التربية الصيفيةسجل الكتكوت البلدي الحر سعرًا يتراوح بين 7 و7.5 جنيهات وبلغ سعر الكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات بينما تراوحت أسعار كتاكيت الساسو والساسو بيور بين 13 و14 جنيهًا وبلغ الكتكوت الأبيض (قطعان) سعرًا يتراوح بين 25 و25.5 جنيهًا
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
تشير المؤشرات الحالية إلى أن سوق الدواجن يشهد حالة من الترقب مع توازن هش بين العرض والطلب، ما يجعل الأسعار عرضة للتحرك المفاجئ، خاصة مع استمرار التغيرات في أسعار الأعلاف العالمية والمحلية، وارتفاع تكاليف التربية، فضلًا عن تأثير درجات الحرارة المرتفعة على الإنتاجيةوتستمر التحديات في التأثير على قطاع الدواجن، حيث تشكل مدخلات الإنتاج واحتياجات النقل والتوزيع أبرز العوامل الضاغطة على السوق، ويتوقع أن يشهد السوق بعض التغيرات في الأسعار خلال الأسابيع القادمة مع زيادة الطلب المعتادة في فصل الصيف