أسعار الأرز الشعير لكل طن اليوم الخميس 15 مايو 2025

يرصد “الدستور” في التقرير التالي، تطورات أسعار الأرز في الأسواق المصرية اليوم الخميس 15 مايو 2025، إلى جانب مستجدات محصول القمح وتصريحات وزارة الزراعة بشأن الأصناف الجديدة عالية الإنتاجية.

استقرار أسعار الأرز الشعير في الأسواق والمضارب

شهدت أسعار الأرز الشعير استقرارًا ملحوظًا اليوم في الأسواق المحلية والمضارب، حيث سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة ما بين 15,200 إلى 15,400 جنيه. كما استقر سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة بين 17,300 إلى 17,500 جنيه، وسط توقعات باستمرار حالة الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء خلال الأيام المقبلة.

أسعار الأرز الأبيض ترتفع نسبيًا

فيما سجل طن الأرز الأبيض رفيع الحبة ما بين 23,600 إلى 24,000 جنيه، وسجل طن الأرز الأبيض عريض الحبة من 27,000 إلى 27,200 جنيه. وتعكس هذه الأسعار تفاوتًا طفيفًا وفقًا لطبيعة العبوة وجودة الأرز المعروض، سواء في الأسواق الحرة أو في نقاط التوزيع الرسمية.

أسعار الأرز للمستهلك بالتجزئة

بلغ سعر كيلو الأرز الشعير الرفيع ما بين 16 إلى 18 جنيهًا، فيما سجل كيلو الأرز الشعير العريض ما بين 17.5 إلى 18 جنيهًا. أما الأرز الأبيض رفيع الحبة المعبأ، فقد سجل الكيلو بين 25 إلى 26 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الأرز الأبيض عريض الحبة بين 27 إلى 29 جنيهًا، بحسب ما تم رصده في عدد من الأسواق بمحافظات الجمهورية.

الزراعة تعلن عن أصناف جديدة من القمح

وفي سياق متصل، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تسجيل خمسة أصناف جديدة من القمح عالية الإنتاجية والجودة، ضمن خطة الوزارة لتطوير المحاصيل الاستراتيجية وتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح. وأوضح الدكتور علاء خليل، مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية، أن الأصناف الجديدة تشمل “مصر 5″، “مصر 6″، “مصر 7″، “سوهاج 7” وهو مخصص لصناعة المكرونة، و”سخا 97″، مؤكدًا أن هذه الأصناف تم تسجيلها الشهر الماضي، وتم البدء في عمليات الإكثار تمهيدًا لزراعتها الموسم المقبل.

زراعة أصناف جديدة مبشرة بموسم وفير

أضاف خليل أن الموسم الزراعي الحالي يشهد زراعة عدد من الأصناف الحديثة الأخرى، منها “سخا 96″، و”مصر 4″، و”سخا 6″، مشيرًا إلى أن هذه الأصناف أثبتت إنتاجية عالية، وأن المؤشرات الميدانية الحالية توضح أن الموسم الحالي مبشر بمحصول وفير، نتيجة توافر الظروف المناخية الملائمة وتطبيق نظم الري الحديثة.

مرحلة طرد السنابل ومتابعة مستمرة للمحصول

وأشار خليل إلى أن محصول القمح حاليًا في مرحلة طرد السنابل، وهي من المراحل الدقيقة التي لا تحتاج إلى أسمدة، وإنما تركز على الري المنتظم والحماية من الإصابة بالأمراض الفطرية، خاصة مرض الصدأ الأصفر. وأكد أن هناك متابعة ميدانية يومية من قبل مديريات الزراعة والمزارعين لضمان سلامة المحصول وتحقيق أفضل إنتاجية ممكنة.

محصول القمح بحالة جيدة في 27 محافظة

أكدت وزارة الزراعة أن محصول القمح في 27 محافظة على الأقل بحالة جيدة جدًا، وسط توقعات بإنتاج مرتفع خلال الموسم الحالي. وتعمل الوزارة على تعميم زراعة الأصناف الجديدة المحسنة، مع استمرار برامج التوعية والإرشاد للمزارعين، بما يحقق أهداف الدولة في تعزيز منظومة الأمن الغذائي وتقليص فاتورة الاستيراد.