أسعار الدجاج الأبيض والساسو وكرتونة البيض اليوم، الجمعة 16 مايو 2025

تشهد أسعار الفراخ في الأسواق المصرية تذبذبًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، ما بين ارتفاعات مفاجئة وانخفاضات محدودة، وسط حالة من الترقب بين المستهلكين والمربين على حدٍ سواء.وفي التقرير التالي، يرصد “الدستور” أسعار الفراخ البيضاء والساسو وكرتونة البيض اليوم الجمعة 16 مايو 2025.

أسعار الفراخ

أسعار الفراخ البيضاء:في المزارع: سجل سعر الكيلو حوالي 89 جنيهًا، بانخفاض قدره 8 جنيهات عن السعر السابق.للمستهلك: تراوح سعر الكيلو بين 94 و101 جنيه، حسب المنطقة ومتاجر التجزئة.أسعار الفراخ البلدي:في المزارع: بلغ سعر الكيلو حوالي 120 جنيهًا.للمستهلك: تراوح السعر بين 120 و130 جنيهًا للكيلو، مع استقرار في الأسعار مقارنة بالأيام السابقة.

أسعار الكتاكيت:

الكتكوت الأبيض (قطعان): تراوح السعر بين 22.5 و25.5 جنيه.كتاكيت ساسو وساسو بيور: تراوح السعر بين 13 و14 جنيهًا.كتاكيت مشعر: تراوح السعر بين 7.5 و8 جنيهات.

أسعار البيض:

كرتونة البيض الأبيض: تراوح السعر بين 127 و135 جنيهًا.كرتونة البيض الأحمر: تراوح السعر بين 140 و142.84 جنيه.كرتونة البيض البلدي: بلغ السعر حوالي 130 جنيهًا.يُعزى هذا التراجع في الأسعار إلى زيادة المعروض في الأسواق، ما أدى إلى استقرار نسبي في الأسعار بعد فترة من التقلبات، ومع اقتراب عيد الأضحى، يُتوقع أن تشهد الأسواق مزيدًا من الاستقرار في أسعار الدواجن. تشير التوقعات خلال الأيام القادمة إلى احتمال استمرار استقرار أسعار الفراخ البيضاء، مع ميل طفيف للتراجع في حال استمرار وفرة المعروض من الإنتاج المحلي. كما يُرجّح أن تؤثر درجات الحرارة المعتدلة نسبيًا على معدلات النفوق في المزارع، ما يسهم في زيادة الكميات المطروحة بالأسواق.لكن مع اقتراب موسم عيد الأضحى، قد تشهد الأسعار ارتفاعًا محدودًا نتيجة زيادة الطلب، خاصة في المحافظات الريفية والمناطق الشعبية التي تعتمد بشكل أساسي على الدواجن كمصدر للبروتين.