أسعار المواد الغذائية الأساسية بتاريخ 18 مايو 2025: أسعار السكر وزيت دوار الشمس
شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد 18 مايو 2025 تغيرات ملحوظة في أسعار السلع الأساسية، وخاصة أسعار السكر وزيت عباد الشمس، وهي من المنتجات الأساسية التي تشكل جزءًا كبيرًا من استهلاك الأسر المصرية اليومية، هذا التقرير يقدم نظرة تفصيلية حول أسعار هاتين السلعتين الحيويتين، إضافة إلى أسباب الارتفاع.
أسعار السكر اليوم 18 مايو 2025
سجل سعر السكر المعبأ في الأسواق المصرية اليوم 36.74 جنيهًا للكيلو، وهي زيادة طفيفة عن الأيام السابقة، وتعد هذه الزيادة أمرًا متوقعًا في ظل تحركات السوق خلال الفترة الأخيرة، التي شهدت تغيرات ملحوظة في أسعار السكر بسبب زيادة الطلب على السلع الأساسية وخاصة السكر، الذي يعد من السلع الحيوية التي تعتمد عليها الأسر بشكل يومي في العديد من الأطعمة والمشروبات، لذا يظل من السلع التي يولي المصريون اهتمامًا كبيرًا بمتابعة تحركات أسعاره في الأسواق المحلية.وتعود هذه الزيادة في الأسعار إلى عدة عوامل اقتصادية تتعلق بالعرض والطلب، بالإضافة إلى تأثيرات تقلبات السوق المحلية والعالمية، كما أن استهلاك السكر في مصر يعد من أعلى المعدلات في المنطقة، مما يجعل تأثير أي زيادة على أسعار هذه السلعة أكثر وضوحًا في حياة المواطن المصري.
أسعار زيت عباد الشمس اليوم 18 مايو 2025
أما بالنسبة لزيت عباد الشمس، فقد سجل سعره اليوم 90.81 جنيهًا للتر، وهو ما يعكس زيادة في الأسعار عن الفترة السابقة، ويشمل هذا السعر أصناف متنوعة من زيت عباد الشمس المتاح في الأسواق، ويُعد زيت عباد الشمس من الزيوت النباتية الأكثر استخدامًا في مصر في إعداد الطعام، ويعتبر من الأساسيات التي لا غنى عنها في المطبخ المصري.مثل السكر، فإن زيادة أسعار زيت عباد الشمس يمكن أن تُعزى إلى عوامل مشابهة، أبرزها تقلبات أسعار المواد الخام عالميًا وتكاليف الإنتاج والنقل، وقد شهدت أسعار الزيوت النباتية الأخرى أيضًا زيادات مشابهة، لكن زيت عباد الشمس يظل الأكثر تداولًا في الأسواق المصرية، وهو ما يجعله في قلب اهتمام المواطنين، خصوصًا في فترات الأعياد والمواسم التي يرتفع فيها استهلاك هذه المنتجات.
أسباب الارتفاع في الأسعار
تتعدد الأسباب التي أدت إلى زيادة أسعار السكر وزيت عباد الشمس في الأسواق المصرية، ومنها:تقلبات أسعار المواد الخام عالميًا: تأثرت أسعار السكر والزيت بشكل كبير نتيجة للزيادة في أسعار المواد الخام على مستوى العالم. ارتفاع تكلفة المواد الخام يجعل من الصعب على المصانع والموردين الحفاظ على الأسعار ثابتة، مما ينعكس بشكل مباشر على السوق المحلي.تكاليف الإنتاج والنقل: يشكل ارتفاع أسعار الوقود وتكاليف النقل جزءًا كبيرًا من الأسباب التي تؤدي إلى زيادة أسعار السلع الأساسية مثل السكر والزيت، وعملية نقل وتوزيع هذه المنتجات إلى الأسواق تتطلب موارد كبيرة، وهو ما يزيد من تكلفة وصولها إلى المواطن.تزايد الطلب في الأعياد والمواسم: من المعروف أن الطلب على بعض السلع الأساسية يزداد بشكل كبير خلال العطلات والأعياد. في هذه الفترات، يزداد استهلاك السكر والزيت، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار نتيجة للزيادة في الطلب. اقرأ أيضًا:تحديث أسعار السلع الأساسية الجمعة 16 مايو 2025.. سعر الأرز والسكر والزيت والدقيقتحديث أسعار السلع الأساسية الجمعة 16 مايو 2025.. سعر الأرز والسكر والزيت والدقيقأسعار السكر والأرز والسلع الأساسية في الأسواق اليوم الجمعة 16 مايو 2025