أسعار الأضاحي: تعرف على تكلفة كيلوغرام لحم الماعز الحي في أسواق العامرية

شهدت أسواق العامرية والنهضة غرب محافظة الإسكندرية، ارتفاعا كبيرا في أسعار الأضاحي لعام 2025، وإقبال المواطنين على شراء الأبقار والجاموس والضأن والماعز، وترصد “الدستور” أسعار الأضاحي تسهيلا على المواطنين في عمليات الشراء.أسعار اللحم القائمسعر الكيلو اللحم قائم من العجول البقري يتراوح ما بين 180 و185 جنيها للكليو، مقابل 170 و175 جنيها للكيلو القائم من العجول البقري الأنثى، والتي غالبًا لا يتم شرائها بالوزن بخلاف الذكور.سعر العجول الجاموسي القائم الذكور يتراوح بين 160 و170 جنيها، ويقل سعر الكيلو بمعدل 10 إلى 20 جنيهًا للجاموسى الأنثى.أوزان العجول البقرى تتراوح بين 400 كيلو وحتى 650 كيلو يصل وزنها إلى 650 كيلو جرام ما يوازي قرابة 120 ألف جنيه للعجل البقرى الذكر الواحدأسعار الضأنسعر الكيلو من الضأن البرقي الصحراوي قائم يتراوح من 250 جنيها حتى 260 جنيها، كما سجل سعر الكيلو من الضأن الفلاحي السيمى 210 جنيها حتى 220 جنيها، كما يزيد الماعز القائم قرابة 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.حركة البيع والشراءكانت قد رصدت الدستور بسوق الأغنام في العامرية غرب الإسكندرية، حركة البيع والشراء وأنواع الخراف وكيفية اختيارها للتضحية، إضافة إلى طريقة كشف الأطباء البيطريين عليها للتأكد من مطابقتها للمواصفات قبل التعامل عليها في الأسواق.وقال أحد تجار الماشية، إن هذا المكان من أكبر وأقدم الأسواق الخاصة ببيع وتجارة الأغنام والمواشي علي مستوي الجمهورية، حيث يتوافد عليه المواطنون من المحافظات لشراء احتياجاتهم، فكل تاجر يعرض الغنم أو الماشية، مشيرًا إلى أن «البرقي» هو أفضل أنواع الخراف فهو يعيش في الصحراء ويعتمد على المراعي والحشائش في تغذيته، لذلك يكون اللحم الخاص به أحمر وتقل به نسبة الدهون مقارنًة بالخراف “الفلاحي” التي يتم تربيتها في المنازل والمزارع.وتابع أن الأضحية السليمة تعرف من قوامها وجسمها القوي، فيجب ألا تكون هزيلة أو ضعيفة، أما الفرق بين «البرقي» و”الفلاحي” فيمكن معرفته من مؤخرة الخروف “الليه”، حيث تكون كبيرة في الفلاحي، أما البرقي فتكون الليه صغيرة وتكاد لا تظهر.من ناحية أخرى، أكد أحد التجار أن أسعار الضأن والماعز تتراوح بين 80 و85 جنيهًا لـ”الفلاحى”، أما “البرقى” فيتراوح بين 90 و100 جنيه للكيلو وهو الأكثر طلبًا والإقبال عليه لتميزه باللحم الأحمر، أما عن النعاج وهي أنثى الخروف وهى الأقل في السعر وفي الجودة تباع بـ65 جنيهًا للكيلو.كما يتوفر في سوق الغنم بعض الأطباء البيطريين الذين يقومون بالكشف “الفحص البيطرى” على الإناث عن طريق جس الغنم وخاصة الماعز والخراف باستخدام “السونار” ومشاهدته أحشاءها لمعرفة إذا كانت الأنثي بداخلها جنين أم لا حتى تكون صالحة للذبح والتضحية بها في عيد الأضحى المبارك.