جدول عمل المخابز والمطاحن خلال عطلة عيد الأضحى 2025
يرصد موقع الدستور في التقرير التالي مواعيد عمل المخابز والمطاحن خلال إجازة عيد الأضحى 2025، وفقًا للتوجيه الوزاري الصادر عن وزارة التموين والتجارة الداخلية، لضمان استمرار توافر الخبز والسلع التموينية دون انقطاع.
تنظيم عمل المنشآت التموينية خلال عيد الأضحى
أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيهًا وزاريًا برقم 13 لسنة 2025، لتنظيم عمل المنشآت التموينية خلال عطلة عيد الأضحى المبارك. ويهدف التوجيه إلى الحفاظ على انتظام توفير السلع الأساسية وخدمات الخبز المدعوم خلال أيام الإجازة، مع التأكيد على استمرار الرقابة والتنسيق بين الجهات المعنية.
إجازة المطاحن من 5 إلى 8 يونيو 2025
تضمن القرار منح إجازة لمدة أربعة أيام متتالية لجميع مطاحن القطاعين العام والخاص، تبدأ من الأربعاء 5 يونيو وحتى السبت 8 يونيو 2025. ويُسمح للمطاحن التي لا ترغب في الإجازة بإخطار مديرية التموين المختصة، على أن يتم إبلاغ شركة “سمارت” بذلك في موعد أقصاه الخميس 29 مايو.
آلية تحديد إجازات المخابز البلدية
بموجب التوجيه الوزاري، تلتزم شركة تطبيقات الكروت الذكية “سمارت” بإرسال ملف إلكتروني بصيغة Excel إلى مديريات التموين بالمحافظات، يتضمن بيانات جميع المخابز مصنفة حسب الإدارات التموينية. تتولى كل مديرية تحديد أيام الإجازة لكل مخبز للأيام 5 و6 و7 و8 يونيو، ثم تعيد إرسال الملف بعد حصر المخابز الممنوحة إجازة فقط إلى شركة “سمارت” في نفس الموعد المحدد.
لا توقف مُسجل على نظام إدارة المخابز
نص التوجيه على أن مديريات التموين ليست ملزمة بتسجيل توقف المخابز الممنوحة إجازة خلال تلك الفترة على نظام إدارة المخابز، وذلك لتيسير الأمور الفنية وضمان عدم حدوث خلل في صرف الحصص أو تسجيل المخالفات.
صرف الحصص للمطاحن والمخابز قبل الإجازة
تمت جدولة صرف حصص الأقماح للمطاحن الممنوحة إجازة عن أيام العطلة الأربعة طبقًا لمتوسط الطحن المخصص من لجنة برامج القمح التمويني، وذلك خلال الفترة من 1 إلى 15 يونيو. أما بالنسبة للمخابز، فسيتم صرف كميات الدقيق عن أيام 5 إلى 8 يونيو بناء على متوسط المبيعات اليومية في نهاية اليوم السابق للصرف، على أن يتم إتاحتها مع حصص الأيام 1 و2 و3 و4 يونيو.
تعديل مواعيد شحن الحصص خلال العيد
في إطار التسهيلات، ستقوم شركة “سمارت” بتعديل توقيت صرف الحصص ليبدأ بعد الساعة الثانية صباحًا بدلًا من منتصف الليل خلال أيام 1 إلى 4 يونيو، على أن تبدأ المطاحن شحن الحصص للمخابز في هذا التوقيت وحتى نهاية اليوم.
مراقبة الأرصدة وضمان توافر الدقيق
ألزم القرار مديريات التموين بمتابعة أرصدة الأقماح والدقيق بالمطاحن والمخابز البلدية في نطاق كل مديرية، للتأكد من جاهزية الشبكة التموينية خلال فترة العطلة دون نقص أو أعطال تؤثر على المواطنين.تعكس هذه الإجراءات حرص وزارة التموين على ضمان استقرار الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين من الخبز والسلع الأساسية خلال عيد الأضحى 2025، دون المساس بجودة الخدمة أو انتظامها، مع توفير آلية مرنة تُراعي متطلبات التشغيل والصيانة.