أسعار كيلوغرامات الأرز الشعير ليوم الخميس 29 مايو 2025

يرصد موقع “الدستور” استقرار أسعار طن الأرز الشعير في الأسواق المحلية اليوم الخميس 29 مايو 2025، حيث سجل سعر طن الأرز الشعير “عريض الحبة” بين 16،500 و18،400 جنيه.

أسعار طن الأرز الشعير والأرز الأبيض اليوم

وتراوح سعر طن الأرز الشعير “رفيع الحبة” بين 16،000 و17،900 جنيه، بينما سجل طن الأرز الأبيض “عريض الحبة” بين 24،000 و29،000 جنيه. أما طن الأرز الأبيض “رفيع الحبة” فبلغ سعره بين 23،800 و26،500 جنيه.فيما يتعلق بالأرز البلدي، تراوح سعر طن الأرز الأبيض “عريض الحبة كسر 5%” بين 15،300 و15،500 جنيه، وسجل طن الأرز البلدي “رفيع الحبة كسر 5%” بين 14،700 و14،800 جنيه.على مستوى التجزئة، بلغ سعر كيلو الأرز الأبيض “المعبأ” حوالي 35 جنيهًا في الأسواق، في حين تراوح سعر الكيلو من الأرز الأبيض “السائب” عند 26.75 جنيهًا.

تطوير أصناف الأرز المحلية.. خطوة نحو الأمن الغذائي

في تصريحات خاصة لموقع “الدستور”، أكد الدكتور حمدي موافي، رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاجات الأرز الهجين والسوبر والبسمتي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، نجاح مصر في استنباط أصناف محلية من الأرز البسمتي تتميز بقدرتها على التكيف مع الظروف البيئية والمناخية المحلية، وإنتاجية عالية تقلل من الاعتماد على الاستيراد الخارجي.وأضاف موافي أن هذه الخطوة تمثل تحوّلًا استراتيجيًا في الزراعة المصرية، حيث تسهم في توفير العملة الصعبة التي تُنفق على استيراد الأرز البسمتي والتي تبلغ قيمتها حوالي 300 مليون دولار سنويًا.

أصناف الأرز الجديدة ومزاياها الإنتاجية

أوضح موافي أن الأصناف الجديدة مثل “جيزة 201″ و”بسمتي جيزة 203” تتميز بجودة عالية وإنتاجية تفوق 4 أطنان للفدان، مع استهلاك مائي منخفض لا يتجاوز 4 آلاف متر مكعب للفدان.وأشار إلى أنه تم التوصل إلى العديد من الأصناف المصرية المستنبطة من الأصناف الهندية والباكستانية، والتي تحقق إنتاجية تقترب من 4 أطنان للفدان، بالإضافة إلى أصناف الأرز الهجين التي تصل إنتاجيتها إلى 5.3 طن للفدان.وأكد أن مشروع إنتاج الأرز السوبر حصل على تمويل من مركز البحوث الزراعية، وحقق إنجازات كبيرة بتسجيل أصناف مصرية مثل “بسمتي 201″ و”بسمتي 203” وأصناف مبكرة ذات إنتاجية مرتفعة، ما يعزز الأمن الغذائي ويقلل الاعتماد على الاستيراد.