أسعار الفسيخ والرنجة في محافظة الغربية يوم السبت 31 مايو 2025

تشهد أسواق مراكز ومدن محافظة الغربية، اليوم السبت 31 مايو 2025، إقبالًا ملحوظًا على شراء الأسماك المملحة، خاصة الفسيخ والرنجة، وسط استعدادات مكثفة من قبل تجار الأسماك لتوفير كميات متنوعة تلبي احتياجات الزبائن في مختلف أنحاء المحافظة.

مراكز صناعة الأسماك المملحة في الغربية

تُعد مدينة بسيون أبرز مراكز إنتاج الفسيخ في الغربية والدلتا، حيث تنتشر المصانع المتخصصة في تمليح وتجهيز الأسماك، بينما تشتهر مدينتا كفر الزيات وزفتى بصناعة الرنجة المدخنة عبر مصانع صغيرة ومتوسطة الحجم.ويعتبر سوق الأسماك بمدينة طنطا، بالقرب من مسجد السيد البدوي، من أشهر الأسواق التي تشهد حركة شرائية كبيرة خلال موسم الفسيخ والرنجة، حيث يتوافد إليه الزبائن من مختلف المحافظات للاختيار من بين أنواع وأسعار متعددة.

أسعار الأسماك المملحة في الغربية اليوم

الفسيخ: من 300 إلى 450 جنيهًا للكيلو حسب الحجم وجودة التمليح ومدة التعتيق.الرنجة: من 140 إلى 190 جنيهًا للكيلو، وتتصدر الرنجة الهولندية الجودة.الأسماك المملحة الأخرى (السردين، الملوحة، الأنشوجة): من 90 إلى 150 جنيهًا للكيلو حسب النوع والمصدر.