أسعار التوابل والأعشاب في أسواق بورسعيد اليوم

شهدت أسواق محافظة بورسعيد اليوم السبت 31 مايو 2025 حالة من الاستقرار في أسعار التوابل والبهارات والأعشاب، وسط وفرة كبيرة في المعروض وتنوع في الأصناف المتاحة بالمحال والأسواق الشعبية. يأتي ذلك مع بدء موسم التخزين الصيفي لدى العديد من الأسر البورسعيدية، حيث يزداد الإقبال على شراء هذه المنتجات.وسجلت أسعار التوابل الأساسية تفاوتًا طفيفًا حسب المنشأ وجودة التعبئة، إذ تراوح سعر الكركم بين 85 و95 جنيهًا للكيلو، والكمون المطحون بين 100 و115 جنيهًا، بينما بلغ سعر الفلفل الأسود من 220 إلى 250 جنيهًا للكيلو. واستقر سعر الكسبرة الناشفة عند 70 إلى 85 جنيهًا، والجنزبيل بين 140 و160 جنيهًا للكيلو.أما الحبهان (الهيل) فحافظ على مستوياته المرتفعة نتيجة الاستيراد، مسجلًا أسعارًا بين 680 و720 جنيهًا للكيلو، حسب المنشأ الهندي أو الغواتيمالي.وفيما يخص الأعشاب الطبيعية ذات الاستخدامات الصحية والغذائية، تراوح سعر اليانسون بين 90 و100 جنيه للكيلو، والنعناع الجاف بين 70 و85 جنيهًا، والكراوية بين 95 و110 جنيهات، بينما استقر الشمر عند 90 جنيهًا، والمرمرية والبابونج بين 120 و135 جنيهًا للكيلو.كما استقرت أسعار الخلطات الجاهزة مثل خلطة المحشي وبهارات الفراخ واللحوم والكفتة، لتتراوح بين 60 إلى 90 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنسبة المكونات الطبيعية في كل خلطة.