كاميرا “الحياة اليوم” توثق تجهيزات “الطب البيطري” لمناسبة عيد الأضحى (فيديو)

رصدت كاميرا قناة “الحياة اليوم”، استعدادات الطب البيطري لاستقبال عيد الأضحى المبارك من أحد المجازر.
وأكد التقرير، أن هناك استعدادات موسمية استثنائية تقوم بها مديريات الطب البيطري بمحافظات الجمهورية مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، إذ تعمل مديرية الجيزة على قدم وثاق بتجهيز المجازر لاستقبال الأضاحي وتزويدها بالأختام والتأكد من عمليات النظافة وصيانة المرافق اللازمة.
وأوضح التقرير، أن المجازر الآلية تخضع لرقابة بيطرية صارمة تبدأ من توقيع الكشف الطبي على الأضحية حتى تجهيز اللحوم المختومة ويتم ذلك بتعزيز المجازر بالكفاءات الطبية المتخصصة التي تضمن سلامة اللحوم.
وقال الدكتور علاء عبدالعال، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، في تصريحات خاصة لبرنامج “الحياة اليوم”، المُذاع عبر قناة الحياة، إن المجازر الآلية تمتاز عن المجازر القديمة التي يتم فيها الذبح يدويًا على الأرض حيث تكون مجهزة بحلل للذبح تتحكم في الحيوان المذبوح وتكون آمنة للجزار من الحوادث التي تحدث من الحيوانات والهروب.