تحديثات بورصة الدواجن اليوم: أسعار اللحوم البيضاء والبلدي بشكل متواصل

تشهد أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 9 يونيو 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في كل من بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وذلك بالتزامن مع انخفاض حجم الطلب من قبل المستهلكين، وهو ما يدعم بشكل رئيسي إلى توافر لحوم الأضاحي في الأسواق مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك.وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة للتجار نحو 65 جنيهًا، بينما بلغ السعر النهائي للمستهلك في الأسواق المحلية 80 جنيهًا للكيلو، وهو نفس السعر الذي تم تسجيله خلال الأيام الماضية، مما يشير إلى حالة من التوازن في السوق بين العرض والطلب. وتُعد الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن تداولًا في الأسواق المصرية، نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة بباقي الأنواع، بالإضافة إلى سهولة طهيها وتفضيلها من قبل الأطفال.

 أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة اليوم في الأسواق:

الفراخ الأمهات:سعر البيع للتاجر: 60 جنيهًاسعر البيع للمستهلك: 70 جنيهًاالفراخ الساسو:سعر البيع للتاجر: 70 جنيهًاسعر البيع للمستهلك: 85 جنيهًاالفراخ البلدي:سعر البيع للتاجر: 110 جنيهًاسعر البيع للمستهلك: 120 جنيهًاوتُعد الفراخ البلدي من الأنواع ذات السعر الأعلى نسبيًا، بسبب طريقة تربيتها التقليدية وجودة لحومها العالية، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى الكثير من الأسر المصرية، خصوصًا في المناسبات والمواسم.

 أسعار منتجات الفراخ المجهزة:

الكبدة والقوانص:تتراوح أسعارها بين 70 إلى 80 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنطقة.البانيه (صدر الفراخ المخلي):يتراوح سعره بين 180 إلى 200 جنيهًا للكيلو، ويُعد من الأغلى في منتجات الدواجن نظرًا لإقباله الكبير خاصة من الأسر والعمال.

 أسعار كرتونة البيض اليوم:

البيض الأحمر:للتاجر: 113 جنيهًاللمستهلك: 123 جنيهًاالبيض الأبيض:للتاجر: 108 جنيهًاللمستهلك: 118 جنيهًاالبيض البلدي:للتاجر: 115 جنيهًاللمستهلك: 125 جنيهًاتُعد البيض بأنواعه الثلاثة من العناصر الغذائية الأساسية في كل بيت مصري، وقد شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا اليوم مع توفر كميات جيدة في الأسواق.

 توقعات السوق:

مع استمرار موسم الأضاحي وانخفاض الطلب على الدواجن، من المتوقع أن تظل الأسعار مستقرة أو تشهد انخفاضًا طفيفًا خلال الأيام المقبلة. لكن بعد انتهاء العيد، قد تعود الأسعار للارتفاع تدريجيًا مع عودة الطلب لمستوياته المعتادة.