وزير الزراعة يعيّن 11 وكيلاً في مهام جديدة بمركز البحوث الزراعية
أجرى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي حركة تغيرات في إطار خطة إعادة الهيكلة وضخ دماء جديدة لتطوير الأداء ورفع الكفاءة.وقد تم تكليف الدكتور هيثم عبد اللطيف وكيلا لمعهد بحوث الأراضي والمياة والبيئة لشؤون البحوث والدكتور محمد عيد عبدالحميد وكيلاً للمعهد لشؤن الإرشاد والتدريب والدكتور سيد أحمد التهامي وكيلا للمعهد لشؤن البيئة، ومعهد بحوث الاقتصاد الزراعي الدكتور حماد حسني أحمد وكيلا للمعهد لشؤن البحوث والدكتور أشرف محمد الضالع وكيلاً للمعهد لشؤون الإرشاد والتدريب والدكتورة منال السيد محمد وكيلاً للمعهد لشؤون البيئة.حركة تغيرات بالبحوث الزراعيةوقال مركز البحوث في بيان اليوم الخميس، إنه بالنسبة للمعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية محمد السيد فرج وكيلاً للمعمل لشؤون البحوث والدكتور محمد إبراهيم سلامة وكيلاً للمعمل لشؤون الإنتاج الدكتورة نجلاء إسماعيل وكيلاً للمعمل لشؤون الإرشاد والتدريب، البنك القومي للجينات الدكتور حسام عبد المقصود وكيلا البنك لشؤون البحوث والدكتور سليمان عبد المعبود وكيلا للبنك لشؤون الإرشاد والتدريب.
ويتقدم علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بخالص التهنئة لوكلاء المعاهد الجدد متمنين لهم التوفيق في مهامهم فضلاً عن تقديم الشكر والتقدير لوكلاء المعاهد السابقين على ما بذلوه من جهد خلال فترة عملهم متمنين لهم التوفيق.ومن جانبه، قال الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، إنه سوف يتم تقديم كافة وسائل الدعم للوكلاء الجدد.ومن ناحية أخرى، أعلنت الدكتورة هند عبد اللاه- مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (QCAP) عن مشاركتها في البرنامج التدريبي الدولي تحت عنوان: “سلامة ومراقبة المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني” خلال الفترة من 19-23 مايو 2025 الذى نظمته الوكالة الأوروبية التنفيذية للصحة والرقمنة “HaDEA” بأسبانيا- فالنسيا والذي تحملت كافة تكاليفه الجهة المنظمة وبمشاركة أكثر من ٣٦ جهة رقابية أوروبية باستثناء المعمل فقط ممثلا عن الجانب العربي والأفريقي.
وقد هدف البرنامج إلى تعزيز قدرات المشاركين في مجال التشريعات الأوروبية، وتطبيق الممارسات الصحية في منشآت معالجة اللحوم، وتبادل الخبرات وخلال فترة البرنامج الذي استمر على مدار 5 أيام متواصلة اشتمل خلالها على نظرة عامة على التشريعات الأوروبية في مجال سلامة الغذاء فى منتجات ا للحوم ومتطلبات اعتماد المنشآت، المتطلبات العامة والخاصة بالإشتراطات الصحية، أنظمة الفحص الذاتي –GHP HACCP في منشآت اللحوم، معلومات سلسلة الغذاء ودراسات حالة، الرقابة الرسمية في الإنتاج الحيواني، الرقابة المستندة إلى المخاطر في المجازر ومنشآت تداول اللحوم، مسؤوليات الأطباء البيطريين والموظفين الرسميين، رقابة الرفق بالحيوان، كما تضمن البرنامج زيارة ميدانية إلى منشأة Mercavalencia وكذلك زيارة ميدانية إلى منشأة Embutidos Martinez، بالإضافة إلى عرض متطلبات فحص التريخينيلا وفقًا لللائحة 2015/1375 وأيضًا اشتمل البرنامج على المعايير الميكروبيولوجية في إنتاج اللحوم وعرض أفلام وثائقية من المجازر ومنشآت تداول اللحوم.
بالإضافة إلى تدريبات عملية حول تطبيق المرونة، ومناقشات عامة عن دور العاملين فى مجال الغذاء والسلطات المختصة فى سلامة الغذاء ذات الأصل الحيوانى، منهجيات الإجرءات الرسمية فى مجال سلامة الغذاء ذات الأصل الحيوانى.
وفي ختام البرنامج التدريبي كان من أهم النقاط التي أكد عليها التأكيد على تطبيق الممارسات الجيدة من خلال أنظمة HACCP والفحص الذاتي في ضمان سلامة المنتجات، والتدريبات العملية التي تساهم في نقل المعرفة إلى الجهات المشاركة في البرنامج، والعمل على تحديث الإجراءات الرقابية الوطنية بما يتماشى مع المعايير الأوروبية فى مجال سلامة الغذاء للمنتجات ذات الأصل الحيواني.
يذكر أن المعمل يعد أول المعامل في مصر وأفريقيا يقوم بفحص ملوثات الأغذية في المنتجات ذات الأصل النباتي والحيواني وأهم الملوثات التي يقوم بها في مجال المنتجات ذات الأصل الحيواني العقاقير البيطرية، الملوثات العضوية الثابتة، والملوثات الميكروبية والمعتمدة من جهات الاعتماد الدولية.