“واثق” يحقق تقدمًا ملحوظًا في خدمات مراقبة الأغذية

كشفت البوابة الإلكترونية لمستوردي ومصدري الأغذية "واثق"، التابعة لإدارة سلامة الغذاء بوزارة الصحة العامة، عن ارتفاع ملحوظ في عدد الخدمات التي تقدمها والمنشآت والمنتجات الغذائية المسجلة والمعتمدة، خلال شهر مايو الجاري مقارنة بشهر أبريل الماضي.
فقد ارتفع عدد المنشآت الغذائية المسجلة إلى 13,642 منشأة، بزيادة قدرها 1,043 منشأة عن شهر أبريل الذي بلغ فيه العدد 12,599 منشأة. كما بلغ عدد المنشآت الغذائية المعتمدة 9,578 منشأة، مقارنة بـ9,080 منشأة في الشهر السابق، أي بزيادة بلغت 498 منشأة.

وفيما يخص المنتجات الغذائية، ارتفع عدد المنتجات المسجلة إلى 1,199,762 منتجًا، بزيادة بلغت 31,723 منتجًا مقارنة بعددها في أبريل والذي بلغ 1,168,039 منتجًا. كما زاد عدد المنتجات الغذائية المعتمدة إلى 142,924 منتجًا معتمدًا، بفارق 5,718 منتجًا عن الشهر الماضي الذي سجل 137,206 منتجات معتمدة. أما على صعيد الشهادات، فقد أصدر النظام الإلكتروني 583,804 شهادات، بزيادة قدرها 22,479 شهادة مقارنة بالشهر الماضي الذي بلغ فيه عدد الشهادات الصادرة 561,325 شهادة.

وقدمت البوابة خلال شهر مايو 165,531 خدمة إلكترونية، مقارنة بـ153,978 خدمة خلال أبريل، أي بزيادة قدرها 11,553 خدمة. وفيما يتعلق بالإرساليات، تم تسجيل 450,274 إرسالية غذائية مستوردة، بزيادة بلغت 13,395 إرسالية عن الشهر الماضي الذي سجل 436,879 إرسالية مستوردة. كما ارتفع عدد الشحنات الغذائية المصدرة إلى 2,277 شحنة، مقارنة بـ1,973 شحنة في أبريل، بزيادة قدرها 304 شحنات.
الحد من مخاطر الغذاء
وهذه الأرقام تشير إلى استجابة أصحاب المصلحة مع هذا النظام، الذي من شأنه خدمة الجهات الرقابية من خلال الربط الإلكتروني وسرعة تبادل التقارير والمعلومات والنتائج، والاطلاع على التفاصيل الكاملة عن المستوردين والمصدرين والمنشآت الغذائية، وتتبع عمليات الاستيراد والتصدير، وتحديد مستويات الخطورة لكل صنف غذائي، إضافة إلى العديد من الخدمات المهمة للمنشآت الغذائية والمستهلكين.
كما يعزز نظام "واثق" كفاءة إدارة سلامة الغذاء في تتبع الأغذية عبر كامل السلسلة الغذائية، وخصوصاً من خلال دقة وسرعة الرقابة والتفتيش على المنتجات الغذائية، وتتبعها في الأسواق، وتقليل زمن إصدار النتائج المخبرية، والحد من المخاطر ذات الصلة بالغذاء، وبما يسهم في ضمان الجودة والتطبيق الفعال للاشتراطات الصحية المطلوبة، فيما يتعلق بسلامة الغذاء وفقا للمتطلبات واللوائح المعمول بها في دولة قطر.