طريقة عمل شوربة السي فود مكتوبة.. وصفة غنية بالفوسفور
نقدم طريقة عمل شوربة السي فود مكتوبة، فإنها تتضمن على مزيج من أنواع المأكولات البحرية المتنوعة مثل الجمبري والفيلية والحبار وبلح البحر وكذلك الكابوريا، فهي أنواع تزيد من مستوى استيعاب الطالب خلال فترة الامتحانات، حيث ينصح الأطباء بتقديم وجبات سمك للأطفال.
طريقة عمل شوربة السي فود مكتوبة
وعن طريقة عمل شوربة السي فود مكتوبة، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، حيث تتضمن على عددا من المكونات التي تكون متوافرة، ولكن يجب التنويه إلى أن خبراء التغذية يرون أنه يجب أن يكون المكونات طازجة وليست مجمده حتى نحصل على المذاق الرائع.
مقادير عمل شوربة السي فود مكتوبة
وإليكم مقادير عمل شوربة السي فود مكتوبة، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فإنها تتضمن على ما يلي:
300 جرام من الجمبري200 جرام من قطع السمك السلمون100 جرام من الحبار2 كوب من مرق السمككوب من الكريمة الطازجةبصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا2 فصوص ثوم مفرومينجزرة مبشورةبطاطس صغيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة2 ملعقة كبيرة من الزبدةملحفلفل أسودرشة من الزعفرانعصير نصف ليمونةأوراق كزبرة طازجة للتزيين
خطوات تحضير شوربة السي فود مكتوبة
وإليكم خطوات تحضير شوربة السي فود مكتوبة، والتي تتضمن على ما يلي:
تذوب الزبدة على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلى حتى يصبح لونهما ذهبيًا.يُضاف الجزر والبطاطس، ثم يُحرك المزيج لمدة 2-3 دقائق.يُضاف المرق إلى القدر وتُترك المكونات على نار هادئة حتى تنضج البطاطس والجزر.قم إضافة المأكولات البحرية الجمبري، السمك، والحبار إلى المرق.عندما تنضج المأكولات البحرية، يضاف الكريمة الطازجة ويُحرك المزيج جيدًا.عليك أن تضع الملح والفلفل، والزعفرانتترك الشوربة على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق، ثم يُضاف عصير الليمون.تُسكب الشوربة في أطباق التقديم وتُزين بأوراق الكزبرة الطازجة.
خطوات تحضير شوربة السي فود مكتوبةطريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة
أما عن طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة، حيث ينصح الشيفات بعدم الإفراط في طهي المأكولات البحرية أي أنه بمجرد أن تنضج، ترفع من على النار وذلك حتى لا تجف وتصبح ليست المذاق المطلوب.
مقادير عمل شوربة السي فود بالكريمة
وعن مقادير عمل شوربة السي فود بالكريمة، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فإنها تتضمن على ما يلي:
200 جرام من الجمبري150 جرام من بلح البحر مغسول2 كوب من مرق السمك3 حبات طماطم مفرومة ناعمًابصلة صغيرة مفرومةفص ثوم مفرومملعقة صغيرة من الزعتر المجففملعقة كبيرة من معجون الطماطم2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتونملحفلفل أسودنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحارعصير ليمونة
طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمةخطوات تحضير شوربة السي فود بالكريمة
وعن خطوات تحضير شوربة السي فود بالكريمة، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فهي تكون كالآتي:
يسخن زيت الزيتون ويُضاف البصل والثوم ويُقلى حتى يصبح لونهما ذهبيًا.يُضاف معجون الطماطم والطماطم المفرومة مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى تتداخل النكهات.يُضاف مرق السمك إلى القدر ويُترك المزيج يغلي.بعد أن يغلي المرق، يُضاف الجمبري وبلح البحر، وتُترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق.يوضع في الشوربة الزعتر والفلفل الأسود والفلفل الحار.تضاف عصير الليمون وتُحرك الشوربة جيدًا قبل تقديمها.توضع الشوربة في أطباق التقديم على أن تزين بأوراق الريحان أو الكزبرة.