7 أضرار للإفراط في تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية.. تعرف عليها
تُعد الفيتامينات عناصر ضرورية للحفاظ على صحة الجسم، وتؤدي أدوارًا حيوية في دعم المناعة، النمو، وصحة الأعضاء. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الفيتامينات، خاصة من خلال المكملات الغذائية دون استشارة طبية، قد يسبب آثارًا صحية ضارة تصل في بعض الحالات إلى التسمم أو تلف الأعضاء، وذلك وفقًا للتايمزناو.
7 أضرار شائعة نتيجة الإفراط في تناول الفيتامينات
1. مشاكل في الكبد والكلى
بعض الفيتامينات مثل فيتامين A وD قابلة للذوبان في الدهون، وتتراكم في الكبد عند تناولها بكميات كبيرة، مما قد يؤدي إلى تلف الكبد أو فشل كلوي على المدى الطويل.
2. اضطرابات في الجهاز الهضمي
الإفراط في فيتامين C أو الحديد، مثلًا، قد يؤدي إلى أعراض مثل الغثيان، الإسهال، آلام المعدة والانتفاخ.
3. اختلال توازن المعادن في الجسم
فيتامينات معينة قد تؤثر على امتصاص المعادن، مثل الإفراط في الزنك الذي يقلل من امتصاص النحاس، أو زيادة فيتامين D التي ترفع مستويات الكالسيوم بشكل مفرط وتسبب مشاكل في القلب والعظام.
4. اضطرابات في الجهاز العصبي
تناول جرعات عالية من فيتامين B6 لفترات طويلة قد يؤدي إلى تلف الأعصاب الطرفية، ويسبب شعورًا بالتنميل أو الحرقان في اليدين والقدمين.
5. زيادة خطر الإصابة بالسرطان
تشير بعض الدراسات إلى أن الاستخدام المفرط لفيتامين E أو بيتا كاروتين قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، خاصة لدى المدخنين.
6. ارتفاع ضغط الدم
الإفراط في بعض الفيتامينات مثل فيتامين D قد يرفع ضغط الدم بسبب تأثيره على الكالسيوم وتوازن السوائل في الجسم.
7. مضاعفات الحمل
الفيتامينات المفرطة مثل فيتامين A قد تكون ضارة للحوامل، وترتبط بحدوث تشوهات خلقية في الجنين، لذا يُنصح دائمًا بالالتزام بالجرعات الموصى بها خلال الحمل.