أبرزها شرب النعناع.. نصائح لتجنب مضاعفات تناول الرنجة في شم النسيم

يحتفل المصريون بـ عيد شم النسيم 2025، اليوم الاثنين، ومن أهم المظاهر الاحتفالية تناول الرنجة والفسيخ، فلا تخل مائدة مصرية منها خلال احتفالات عيد الربيع، حيث تشتهر بمذاقها المميز وتعدد أشكال تقديمها على السفرة، بالإضافة لاحتوائها على أوميجا 3 الضرورية لصحة الأوعية الدموية، ولكن قد يسبب الإفراط في تناولها عددًا من المشاكل الصحية التي يمكن تجنبها من خلال اتباع مجموعة من النصائح التي تحمي صحة الجسم.  

نصائح لتجنب مضاعفات تناول الرنجة في شم النسيم 

وقال الدكتور بهاء ناجي استشاري التغذية والسمنة والنحافة، في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24: تحتوي الرنجة مثل جميع الأسماك على أحماض أمينية كمصدر للبروتين الحيواني كما أنها تحتوي على أوميجا 3 المفيد لخفض الكوليسترول الضار وتحسين جهاز المناعة ومقوي للجلد والشعر. 

وأضاف: ولكن هناك نصائح عند تناول الرنجة أهمها وجود نسبة عالية من ملح الصوديوم، المسبب لارتفاع ضغط الدم واحتباس الماء بالجسم كما أنه ضار جدًا لمرضى الكلى، لذلك يجب تقليل الكميات لمرضى الضغط والقلب والكلى مع شرب مدرات للبول مثل الكركدية، والشعير والبقدونس، وقد يتسبب وجود كميات عالية من الصوديوم بالأسماك المملحة في انتفاخ القولون وعسر هضم لذلك يجب شرب النعناع والمرمرية واليانسون بعد تناول الرنجة والفسيخ. 

وبسبب احتواء الرنجة على كميات عالية من الصوديوم، يجب معادلته بالبوتاسيوم الموجود في البصل، ويعزز تناول الفواكه المختلفة خاصة المرطبة منها مثل البطيخ والشمام والكنتالوب من صحة المعدة.