غلق وتشميع معمل بدون ترخيص وإعدام ألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالبحيرة

شنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بقيادة الدكتور محمد مصطفى سالم، مدير مديرية الطب البيطري، بالتنسيق مع مديريتي الصحة والتموين وجهاز حماية المستهلك والوحدات المحلية بمراكز حوش عيسى، دمنهور، كوم حمادة، إيتاي البارود، عدد من الحملات الرقابية المكثفة.

غلق وتشميع معمل بدون ترخيص وإعدام ألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالبحيرة

وأسفرت الحملات عن غلق وتشميع معمل بدون ترخيص ومخالف للاشتراطات الصحية لتصنيع الجبن الرومي بعزبة عبد الله شوشان التابعة لقرية الكوم الأخضر بحوش عيسى.

وفي مراكز دمنهور، كوم حمادة، وإيتاي البارود، تم إعدام 45 كجم من اللبن غير الصالح للاستهلاك الآدمي، وتحرير 8 محاضر لمخالفة الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، وكذلك محضرين لمخالفة قرار الأوعية وانتهاء صلاحية 3 صفائح جبن.

كما تم تحرير محضرين لضبط 100 شيكارة ملح و22 قرص جبنة رومى بدون فواتير، بالإضافة إلى سحب 3 عينات وإرسالها للتحليل للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمصانع ومراكز تجميع الألبان ومنتجاتها، وكذلك سيارات نقل الألبان، لمكافحة الغش التجاري وضبط السلع منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.