أطعمة يجب تجنبها لمرضى ارتفاع ضغط الدم خلال الصيف.. تعرف عليها

ارتفاع ضغط الدم من الأمراض المزمنة التي تتطلب إدارة دقيقة طوال العام، خاصة خلال أشهر الصيف الحارة، ووفقًا لما ذكرته جمعية القلب الأمريكية أكدت أن الحرارة والرطوبة يمكن أن تؤثر على ضغط الدم، مما يجعل النظام الغذائي عاملًا حاسمًا في الوقاية من أي مضاعفات.

وأكد الأطباء أن أول الأطعمة التي ينبغي تجنبها هي الأطعمة المالحة والمعلبة، الصوديوم الزائد يؤدي إلى احتباس السوائل وزيادة ضغط الدم، ويجب الحذر من الوجبات الجاهزة، والشوربات المعلبة، واللحوم المصنعة مثل السجق والنقانق.

ثانيًا، المشروبات الغازية والمشروبات السكرية يجب الابتعاد عنها، وأوضح  الخبراء أن هذه المشروبات قد تسبب ارتفاعًا سريعًا في ضغط الدم، كما أنها تسهم في زيادة الوزن، وهو عامل خطر إضافي.

 الأطعمة المقلية والدهنية

ثالثًا، ينصح بتقليل استهلاك الأطعمة المقلية والدهنية، كما أن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي، قد ترفع مستويات الكوليسترول الضار وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

رابعًا، الأطعمة الغنية بالسكر، مثل الحلويات والآيس كريم، يجب تناولها بحذر، وتناول كميات كبيرة من السكر يمكن أن يؤدي إلى اضطراب مستويات السكر في الدم، مما يؤثر سلبًا على التحكم في ضغط الدم.

خامسًا، المنتجات التي تحتوي على الكافيين يجب تناولها باعتدال، كما أن الكافيين قد يرفع ضغط الدم مؤقتًا، لذلك يُفضل الحد من تناول القهوة والمشروبات المنبهة خصوصًا خلال الطقس الحار.

وأخيرًا، ينبغي التركيز على تناول الخضراوات الطازجة، والفواكه الغنية بالماء، والحبوب الكاملة، وينصح الأطباء باتباع نظام DASH الغذائي، المصمم خصيصًا للسيطرة على ضغط الدم عبر تقليل الصوديوم وزيادة استهلاك البوتاسيوم والمغنيسيوم.