طريقة عمل السوبيا بالحليب.. ترطب الجسم وبديل مفيد للمشروبات الغازية
تعتبر طريقة عمل السوبيا بالحليب، واحدة من ألذ وأفيد العصائر الصيفية المنعشة، ولذلك ترغب العديد ن الأمهات في تحضير مشروب السوبيا لأطفالها لإمدادهم بـ فوائد الحليب وجوز الهند، كما يحب البعض تناول السوبيا بالحليب عوضًا عن مشروبات الصودا الضارة، ولذلك نقدم لكم مقادير وطريقة عمل السوبيا بالحليب بوصفات أشهر المحلات، حيث طريقة عمل السوبيا بجوز الهند والكريم شانتيه.
طريقة عمل السوبيا بالحليب
تختلف طريقة عمل السوبيا بالحليب من شيف لآخر، ولكن الفكرة الأساسية لتحضير هذا العصير تعتمد على استعمال بودرة السوبيا، وخفقها بالحليب في الخلاط للحصول على مشروب لذيذ ومنعش بنكهة جوز الهند، كما يمكن إضفاء نكهات عديدة على السوبيا إما بقطع الفاكهة وإما بالتمر الطري.
مقادير السوبيا بالحليبنصف كوب من بودرة السوبيا.لتر حليب كامل الدسم.نصف كوب سكر للتحلية.مكعبات ثلج مجروش.
خطوات عمل السوبيا بالحليب
الوصفة الأسهل لتحضير عصير السوبيا بالحليب تعتمد على ما يلي:
ضعي الثلج المجروش في وعاء الخلاط وأضيفي له الحليب.أخفقي المكونات حتى يمتزج الثلج مع الحليب ويتشكل حليب مثلج.ضعي السوبيا البودرة والسكر وأخفقي مرة أخرى على السرعة المتوسطة.استمري في خفق مقادير السوبيا مع بعضها لتختفي البودرة تماما.صبي عصير السوبيا بالحليب في الأكواب وقدميها بادرة في الحال.
طريقة عمل السوبيا بالحليبطريقة عمل السوبيا بجوز الهند
الوصفة الثانية لتحضير طريقة عمل السوبيا بالحليب نوضحها لكم على طريقة الشيف الشربيني، والذي يقدم هذا العصير اللذيذ والمفيد بلبن جوز الهند والذي يعد أكثر فائدة من حليب الأبقار كالتالي:
مكونات مشروب السوبيانصف كوب من السوبيا البودر.نصف لتر من حليب جوز الهند.كوب حليب مكثف محلى.مكعبات ثلج.فستق مجروش للتزيين.
خطوات عمل السوبيا بجوز الهندضعي حليب جوز الهند في وعاء الخلاط وأضيفي له بودرة السوبيا سواء كانت بودرة بيتي أو جاهزة.ضعي الحليب المكثف المحلى والذي يغني عن إضافة السكر في السوبيا ثم ضعي مكعبات الثلج.أخفقي مكونات السوبيا مع بعضها وصبيها في الأكواب وزينيها بالفستق المجروش وبألف هنا.ينبغي التنويه بأن هذه الوصفة مثالية لمن يعانون من حساسية الألبان إذ يمكنهم تناول السوبيا بدون الشعور بأعراض جانبية.
طريقة عمل السوبيا بالماء
وأما طريقة عمل السوبيا بالماء، فهي واحدة من طرق تحضير عصير السوبيا الاقتصادي ويتم تحضيره كالتالي:
ضعي الماء بعدد أكواب يتناسب مع عدد أفراد الأسرة في وعاء الخلاط.أضيفي لكل كوب ماء ملعقتين كبيرتين من بودرة السوبيا.ضعي ملعقتين كبيرتين من اللبن البودر الذي يمنح السوبيا طعم غني بديل عن الحليب.ضعي السكر أو العسل حسب الرغبة لتحلية السوبيا ثم أخفقي المكونات.صبي مشروب السوبيا في الأكواب ويمكنك تزيينه بالقرفة البودر.
طريقة عمل السوبيا بالحليبطريقة عمل السوبيا البودرة
نقدم طريقة عمل السوبيا البودرة، لأنها المكون الأساسي في طريقة عمل السوبيا بالحليب مشروب أو عصير، ويعتبر تحضير بودرة السوبيا في البيت أوفر بكثير من شرائه جاهز من محلات العطارة، ولذلك نوضحه لكم على طريقة الشيف محمد حامد كالتالي:
مقادير السوبيا البودرةكوب سكر بودر.كوب لبن بودر.ملعقتين كبيرتين كريم شانتيه بودر.كوب جوز هند ناعم.ملعقة كبيرة نشا.باكيت فانيليا بودر.
خطوات عمل السوبيا البودرةأخفقي جوز الهند الناعم في الكبة لتحصلي على بودرة جوز هند ناعم جدا.ضعي جوز الهند في بولة كبيرة وأضيفي له السكر البودر واللبن البودر.أضيفي الكريم شانتيه والنشا والفانيليا ثم قلبي مكونات السوبيا البودرة مع بعضها.ضعي السوبيا البودرة في علبة محكمة الغلق ودوني عليها بالكتابة سوبيا بودرة.احتفظي بها في الثلاجة لحين استعمالها في طريقة عمل السوبيا بالحليب عصير بارد ومنعش.