كيفية إعداد السوبيا بجوز الهند المبشور.. مشروب منعش للأيام الحارة
تعتبر طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور، من العصائر اللذيذة التي يتم تناولها مثلجة، ما يجعلها مرطبة في أوقات الصيف الحار جدا، فعلى الرغم من أن عصير السوبيا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بشهر رمضان المبارك، إلا أنه يسهل تحضير السوبيا في جميع الأوقات للاستمتاع بطمعها وقيمتها الغذائية، حيث يدخل في تحضيرها جوز الهند والحليب وهما مكونان رائعان للحصول على فوائد السوبيا ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل السوبيا.
طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور
نقدم طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور، دون الحاجة لتحضير بوردة السوبيا وتخزينها، بل يمكن إعداد عصير السوبيا في أي وقت إذا ما توافرت هذه المكونات في الثلاجة:
مكونات شراب السوبيا2 كوب حليب.3 أكواب ماء.5 ملاعق كبيرة بودرة جوز الهند.نصف كوب سكر.ملعقتين كبيرتين بودرة كريم شانتيه.ملعقة صغيرة فانيليا بودر.
خطوات عمل السوبيا بجوز الهند المبشورضعي كمية جوز الهند المبشور في وعاء الخلاط وقومي بخفقه دون إضافة أي مكونات أخرى حتى يصبح ناعما.زودي مقدار ربع كوب ماء إلى جوز الهند وأخفقي لتحصلي على مزيد رطب من جوز الهند.أضيفي باقي كمية الماء والسكر وأخفقي مرة أخرى على السرعة المتوسطة لتحصلي على مزيج ناعم.والآن صفي خليط جوز الهند المبشور والمخفوق بواسطة مصفاة ضيقة جدا ثم اسكبي الخليط المصفاة في الخلاط.أضيفي مقدار الحليب والفانيليا وبودرة الكريم شانتيه وأخفقي مكونات السوبيا مع بعضها البعض لتختلط جيدا.وأخيرا صبي مشروب السوبيا في الأكواب مع وضع مكعبات الثلج للحصول على مشروب منعش ولذيذ.كما يمكنك الاحتفاظ بالسوبيا في الثلاجة حتى تبرد جيدا قبل التقديم بدون الحاجة لاستعمال مكعبات الثلج.
طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشورطريقة عمل السوبيا البودرة
وبخلاف طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور بالوصفة المذكورة في الأعلى، تحب العديد من ربات البيوت إعداد السوبيا البودرة والاحتفاظ بها في علبة محكمة الغلق داخل الثلاجة لاستخدامها في تحضير عصائر السوبيا المنعشة في فصل الصيف، فهي بديل رائع للمشروبات الغازية، ويكفي تحضيرها بالحليب المفيد للصغار والكبار أيضا.
مقادير بودرة السوبيا4 ملاعق كبيرة بودرة دقيق أرز.4 ملاعق كبيرة كريم شانتيه.4 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور.كوب سكر بودر.كوب حليب بودر.كوب بودرة ايس كريم الفانيليا.معلقة صغيرة فانيليا بودر.
طريقة عمل بودرة السوبيا في البيتحضري دقيق الأرز سواء كان جاهزا أو مصنوعا منزليا، عن طريق طحن الأرز المصري بعد غسله وتجفيفه في المطحنة طحنا ناعما.اخلطي دقيق الأرز مع الكريم شانتيه ويفضل أن يكون بودر خام، وأضيفي لهما جوز الهند والسكر البودر والحليب البودر وآيس كريم الفانيليا.قلبي كل المكونات مع بعضها مع إضافة الفانيليا البودر، ويمكنك استبدال جوز الهند المبشور بروح جوز الهند المتوفر لدى العطار في حال لم ترغبي في الشعور بحبيبات جوز الهند في العصير.احتفظي ببودرة جوز الهند في برطمان محكم الغلق داخل الثلاجة، وخذي منه عند تحضير عصير السوبيا مقدار ملعقة كبيرة هرمية على كوب ماء أو كوب حليب أو كب من كلاهما.
طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشوروأخيرا يجب التنويه بضرورة تجربة طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور، حيث يحتوي هذا العصير بشكل أساسي على الماء والحليب، مما يساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، خاصة في الأجواء الحارة، كما إنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة، وتتوفر فيه العديد من العناصر الغذائية التي تعزز الهضم وتحسن صحة القلب وتقوي المناعة.