أحدث وصفة لعائلتك: كيفية تحضير طاجن البطاطس بالفاصوليا في الفرن
تهتم الأمهات بالتنويع في وصفات عمل بطاطس بالفاصوليا في الفرن، والتي تعد من الأكلات الأساسية في المطبخ المصري، وتوجد العديد من الوصفات الخاصة بعمل البطاطس، والتي تختلف على حسب المكونات التي تحتويها كل وصفة عن أخرى، لذا تعمل الأمهات على عمل وصفات البطاطس بطريقة سحرية ورائعة، لمفاجأة الأسرة بعمل هذه الأكلة اللذيذة في وجبة الغذاء.
ونرصد لكم من خلال التقرير التالي، طريقة عمل بطاطس بالفاصوليا في الفرن، مقادير عمل بطاطس في الفرن، تسهيلا على الأمهات الراغبة في الحصول على وصفة جديدة لعمل صينية بطاطس في الفرن بأجدد وصفة، من خلال إضافة بعض المكونات المختلفة، التي تحتويها الوصفات التقليدية الخاصة بعمل البطاطس.
طريقة عمل بطاطس بالفاصوليا في الفرن
تتكون طريقة عمل بطاطس بالفاصوليا في الفرن من بعض المكونات البسيطة، التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة كعادة العديد من الأكلات الأخرى، لذا تعد من الأكلات الأساسية في المطبخ المصري، والتي عادة ما تكون حاضرة في العزومات والتجمعات الأسرية، إذ تختار ربات البيوت وصفة عن أخرى طبقا للعديد من العوامل مثل الطعم الناتج من هذه الوصفة، بالإضافة إلى مكوناتها، لذا قدمت الشيف نورا السادات طريقة عمل بطاطس في الفرن بوصفة جديدة من خلال الفيديو التالي، والتي تحظى بإعجاب الكثير من الأمهات، لتحضيرها لأسرتها، وإليكم الوصفة من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل بطاطس بالفاصوليا في الفرن
تصنف مقادير عمل بطاطس بالفاصوليا في الفرن من أسهل المكونات الخاصة بعمل هذه الأكلة الرائعة، مما يسهل على الأسرة عملها، وإليكم مكونات هذه الوصفة كالتالي:
بطاطس شرائح.فاصوليا بيضاء مسلوقة.صلصة طماطم.ملح.فلفل.ثوم.كمون.كزبرة جافة ناعمة.بصل مفروم.نعناع.طماطم مفرومة.فلفل رومي مكعبات.فلفل أحمر حلقات.لبن.دقيق.
مقادير عمل بطاطس بالفاصوليا في الفرنخطوات تحضير طاجن بطاطس بالفاصوليا في الفرن
قدمت الشيف نورا السادات خطوات تحضير طاجن بطاطس بالفاصوليا في الفرن، والتي تعطي طعما رائعا ولذيذا، يجعل أسرتك تستمتع بتناولها، ويطلبون تكرار هذه الوصفة، خاصة أنها لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة كعادة الوصفات الأخرى الخاصة بعمل البطاطس في الفرن، كما أنها تعد من أجدد الوصفات الخاصة بعمل البطاطس في الفرن، وإليكم الوصفة من خلال الخطوات التالية:
ضعي الطاسة على النار، ثم أضيفي حبة من الزيت لبدء تسخينه بشكل جيد.أنزلي بملعقة من الثوم المفروم في الطاسة الموجودة على النار، وقلبيه جيدا.أضيفي ملعقة من البصل المفروم، ثم أضيفي ملعقة من الملح + الكمون على المكونات الموجودة في الطاسة.قلبي جميع المكونات بشكل جيد، والذي يعد من الخطوات الهامة عند تحضيرها.أنزلي بكوب اللبن على المقادير الموجودة في الطاسة مع التقليب المستمر.ضعي طاسة أخرى، ثم أضيفي حبة من البصل + الثوم، ثم أنزلي بحبة من الفاصوليا.أضيفي حبة من الطماطم + الفلفل الأخضر + رشة من الملح + الفلفل.ضعي حبة من الفلفل الأحمر، واستمري في التقليب، ثم أضيفي حبة من الصلصة.قومي بتقليب الصوص مرة أخرى لمدة دقيقتين.أحضري طبق التسوية، ثم قومي برص البطاطس بشكل جيد في أرضية الصينية.بعد انتهاء تشويح الحشوة الموجودة في الوعاء ثم قومي بفردها بشكل جيد.ضعي طبقة أخرى من البطاطس على الحشوة، ثم أضيفي الصوص على وش الصينية.ادخلي الصينية في الفرن، حتى تستوي بشكل كامل، ثم قدميها لأسرتك، واستمتعي بالمذاق الرائع.