وسائل دفاع لمكافحة سرطان القولون: 5 أطعمة غنية بالألياف، من أبرزها التفاح

يُعد سرطان القولون أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا على مستوى العالم، لكن الأبحاث أثبتت أن النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في الوقاية منه٬ ومن أبرز العناصر الغذائية المفيدة في هذا الصدد هي الألياف الغذائية.

تساهم الألياف في تحسين صحة الجهاز الهضمي، تنظيم حركة الأمعاء، وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون بشكل كبير وفقًا لموقع «هارفارد هيلث» التابع لكلية الطب بجامعة هارفارد٬ حيث تلعب الألياف دورًا وقائيًا فعالًا ضد سرطان القولون، من خلال دعم صحة الجهاز الهضمي، والتقليل من تراكم الفضلات والسموم.

الأطعمة الغنية بالألياف

– البقوليات: مثل العدس، الفاصوليا، والحمص، وهي غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تنظيف القولون والتخلص من السموم.

– الحبوب الكاملة: كالخبز الأسمر، الشوفان، والأرز البني، وتحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان تعزز حركة الأمعاء وتقلل من خطر الالتهابات.

– الخضروات الورقية: مثل السبانخ، الجرجير، والكرنب، وهي مصادر ممتازة للألياف والمركبات النباتية المقاومة للسرطان.

– الفواكه: خاصة التي تؤكل بالقشرة مثل التفاح، الكمثرى، والتوت، وتحتوي على نسب عالية من الألياف ومضادات الأكسدة.

– المكسرات والبذور مثل اللوز، بذور الشيا، وبذور الكتان، والتي تساهم في تحسين صحة القولون بفضل محتواها من الألياف والدهون الصحية.