بيئة الشرقية: 306 محضرًا وإعدام طن ونصف من الأغذية الفاسدة
نفذت إدارة شؤون البيئة بالديوان العام بمحافظة الشرقية، بالتنسيق مع عدد من الجهات المعنية، حملات تفتيش مكثفة شملت 109 منشآت غذائية وصناعية بمركزي الزقازيق وأبو كبير، خلال شهر أبريل الماضي، وأسفرت عن تحرير 306 محضرًا متنوعًا، فضلاً عن إعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار جهود محافظة الشرقية للحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة المنتجات الغذائية والصناعية المعروضة بالأسواق، وحرصًا على تعزيز الرقابة البيئية.
وقال المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شؤون البيئة بديوان عام محافظة الشرقية، إن الحملات جاءت في ضوء خطة عمل متكاملة نُفذت بالتعاون مع مديريات التموين، والشؤون الصحية، والعمل، إلى جانب إدارة الحوكمة بالديوان العام، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق، والتأكد من تطبيق المعايير البيئية والصحية بالمنشآت الخاضعة للرقابة.
وأوضح الشناف أن الفرق التفتيشية قامت بالكشف على 101 منشأة غذائية، تنوعت بين محال بقالة وسوبر ماركت، مخازن للمواد الغذائية، معامل لإنتاج الألبان والمخللات، إضافة إلى 8 منشآت صناعية مثل ورش النجارة، مصانع الملابس، ورش صيانة السيارات، ومتاجر دهانات وإكسسوارات سيارات.
وأشار إلى أن الزيارات التفتيشية استهدفت تقييم مدى التزام تلك المنشآت بالشروط البيئية والصحية المنصوص عليها في القوانين المنظمة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.
وأسفرت هذه الحملات عن تحرير 306 محضرًا متنوعًا، شملت مخالفات في النظافة العامة، عدم توافر سجل بيئي، عدم الحصول على الموافقات البيئية اللازمة، عدم حمل العاملين لشهادات صحية، فضلاً عن مخالفات جنح صحية وأخرى بيئية تتعلق بعدم التخلص الآمن من المخلفات الصلبة.
وأشار مدير إدارة شؤون البيئة إلى أن الحملة قامت كذلك بإعدام نحو 1770 كيلوجرامًا من المواد الغذائية المتنوعة، والتي ثبت من خلال الفحص أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وشملت المواد المعدومة أصنافًا مثل المخللات، الألبان، اللحوم، الجبن، العصائر، الشاورما، والمياه الغازية، وذلك حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين ومنع تداول الأغذية الفاسدة أو منتهية الصلاحية.
وأكد الشناف استمرار الجهود الرقابية خلال الفترة المقبلة، مع التوسع في حملات التفتيش لتشمل مختلف مدن ومراكز المحافظة، تحقيقًا لأهداف التنمية المستدامة في مجال الصحة العامة وحماية البيئة.
وشدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على ضرورة مواصلة الحملات الرقابية بشكل مفاجئ ومكثف على جميع الأسواق والمحال والمنشآت الغذائية والصحية، والتأكد من التزام العاملين بها بالتعقيم اليومي، والنظافة العامة، وارتداء الزي الرسمي وأدوات الوقاية الشخصية، مشيرًا إلى أهمية التخلص الآمن من النفايات ومراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية المعروضة.
وأضاف المحافظ أن صحة المواطن تأتي في صدارة أولويات الجهاز التنفيذي، وأن الجهات الرقابية بالمحافظة لن تتهاون مع المخالفين أو المتسببين في تعريض حياة المواطنين للخطر، مؤكدًا على الدعم الكامل لجميع الأجهزة المعنية لتنفيذ حملات التفتيش بانتظام وفاعلية.