أسعار اللحوم والدواجن والأسماك ليوم الإثنين 19 مايو 2025
تشهد الأسواق المحلية، اليوم الإثنين 19 مايو 2025، حالة من الهدوء النسبي في حركة أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، في حين تستمر المنافذ الحكومية في طرح المنتجات الغذائية بأسعار تقل عن نظيرتها في السوق الحر، في محاولة لتخفيف العبء عن كاهل المواطن المصري
وفي هذا التقرير من بانكير، نستعرض أحدث أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، اليوم الإثنين 19 مايو 2025،، في الأسواق والمنافذ الحكومية والسلاسل التجارية.
أسعار اللحوم اليوم الإثنين 19 مايو 2025 في الأسواق
تشير البيانات الصادرة من مختلف منافذ بيع اللحوم إلى ثبات ملحوظ في الأسعار اليومية، حيث تواصل اللحوم الحمراء البلدي الحفاظ على مستوياتها السعرية المسجلة، مع اختلافات طفيفة تختلف بحسب الموقع الجغرافي والنوع، وفيما يلي عرض تفصيلي لـ أسعار اللحوم بمختلف أنواعها في الأسواق ومحلات الجزارة والمنافذ الحكومية:
أسعار اللحوم في الأسواق ومحلات الجزارةسعر كيلو اللحوم الضأن: 440 جنيهًاسعر كيلو اللحوم البتلو: يتراوح بين 350 و445 جنيهًاسعر كيلو عرق الفلتو: 420 جنيهًاسعر كيلو اللحوم الكندوز: 430 جنيهًاسعر كيلو الكبدة البلدي: بين 300 و350 جنيهًاسعر كيلو اللحم الجملي: بين 270 و300 جنيهًاسعر كيلو اللحم المفروم البلدي: بين 330 و460 جنيهًاأسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:
تحافظ المنافذ التابعة لجهات الدولة على استمرار توفير اللحوم بأسعار تنافسية مقارنة بالسوق، حيث تقدم لحوما ذات جودة مرتفعة تخضع للإشراف البيطري، ما يجعلها وجهة رئيسية للباحثين عن التوفير دون التضحية بالجودة، خاصة في ظل تباين الأسعار في السوق الحر، وتأتي الأسعار كالتالي:
سعر كيلو اللحم البقري: 280 جنيهًاسعر كيلو وش الفخدة: 300 جنيهسعر كيلو الموزة: 295 جنيهًاسعر كيلو عرق الفلتو: 350 جنيهًاسعر كيلو البفتيك والاستيك: 325 جنيهًاسعر كيلو الكبدة الطازجة: بين 300 و350 جنيهًاأسعار الفراخ اليوم الإثنين 19 مايو 2025
سعر الفراخ اليومتشهد بورصة الدواجن اليوم حالة من الثبات في أسعار الفراخ اليوم الإثنين 19 مايو 2025، بالتوازي مع استقرار أسعار البيع في الأسواق، رغم وجود بعض الفروق المحدودة بين المناطق، وتأتي الأسعار على النحو التالي:
سعر الفراخ البيضاء في البورصة: 93 جنيها، بينما بلغ السعر للمستهلك: يتراوح بين 93 و101 جنيهاسعر الفراخ البلدي: 120 جنيهًا، بينما بلغ السعر للمستهلك: يتراوح بين 120 و130 جنيهًاأسعار البيض اليوم
تواصل أسعار البيض تسجيل استقرار نسبي، حيث شهدت كرتونة البيض بأنواعه المختلفة استقرارًا عند متوسط السعر المسجل في الأيام الماضية، مع استقرار حجم الطلب مقارنة بمعدلات العرض، ويستمر البيض البلدي في تسجيل أعلى قيمة.
متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر: حوالي 140.74 جنيهاسعر كرتونة البيض البلدي: 142.84 جنيهاأسعار الأسماك اليوم في الأسواق
سعر السمك اليوم رصدت الأسواق صباح اليوم الإثنين تفاوتا في أسعار الأسماك، حيث استقرت بعض الأصناف، بينما شهدت أنواع أخرى زيادات طفيفة، ويظل سوق العبور هو المرجع الرئيسي لتحديد الاتجاهات العامة للأسعار على مستوى الجمهورية، نظرًا لكونه نقطة تجمع رئيسية للأسماك الواردة من مختلف المحافظات، وجاءت الأسعار كالتالي:
سعر كيلو السمك البلطي: بين 73 و75 جنيهًاسعر كيلو السمك قشر البياض: بين 160 و260 جنيهًاسعر كيلو الفليه البلطي: بين 50 و250 جنيهًاسعر كيلو المكرونة السويسي: بين 75 و135 جنيهًاسعر كيلو السبيط والكاليماري (سابيا): بين 210 و340 جنيهًاسعر كيلو الكابوريا: بين 40 و150 جنيهًاسعر كيلو البوري: بين 125 و185 جنيهًاسعر كيلو الدنيس: بين 90 و260 جنيهًاسعر كيلو الجمبري الجامبو: بين 580 و700 جنيهًاسعر كيلو الجمبري العادي الصغير: بين 170 و370 جنيهًاسعر كيلو الجمبري المجمد: بين 175 و475 جنيهًا