الزراعة: تقديم أكثر من 28 ألف أضحية مجانية للمواطنين في عيد الأضحى

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن المجازر الحكومية المعتمدة في كافة المحافظات استقبلت وذبحت أكثر من 28 ألف رأس من الأضاحي المجانية للمواطنين خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى المبارك، من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والإبل.

أكد الدكتور حامد الأقناص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المجازر الحكومية في جميع أنحاء الجمهورية شهدت إقبالًا كبيرًا من المواطنين هذا العام. وأشار إلى توجيهات الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة مراقبة المواشي ومراقبتها وفحصها قبل الذبح لضمان سلامتها وحماية الصحة العامة.

وأضاف الأقناص أنه تم ذبح ما يقارب 28,200 رأس من الأبقار والجاموس والماعز والضأن والإبل كأضاحي خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى المبارك، منها 7,915 رأسًا في اليوم الثالث. ويأتي ذلك استمرارًا للإقبال غير المسبوق من المواطنين على ذبح الأضاحي في المسالخ الحكومية والاستفادة من الخدمات المقدمة، لا سيما الرعاية البيطرية الشاملة.

أكد رئيس الهيئة أن جميع المسالخ الحكومية مفتوحة للمواطنين مجانًا لذبح الأضاحي خلال عيد الأضحى المبارك وحتى نهاية أيام التشريق. وأكد على الالتزام بأعلى معايير السلامة الغذائية، والتي تشمل الفحص البصري قبل الذبح، والفحص الدقيق بعده، وسلخ وتفريغ اللحوم، وفتح الغدد الليمفاوية للتأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي وخلوها من الأمراض.

وأوضح الأقناص أن الهيئة تابعت سير العمل في المسالخ خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى المبارك، والتزمت بتوفير بيئة مناسبة للذبح والذبح والتغليف، بما في ذلك تواجد جمعيات المجتمع المدني في المسالخ لضمان ذبح الأضاحي في بيئة آمنة وصحية، مع الحرص على الالتزام بضوابط الرفق بالحيوان أثناء النقل والذبح.