الطب الوقائي يحجز على فسيخ ولحوم غير مناسبة للاستخدام البشري
قاد الدكتور محمد عمر خليفة، مدير عام الطب الوقائى، بمديرية الصحة بكفر الشيخ، حملة مكثفة على الأسواق والمحال التجارية، بمركزى قلين ودسوق، وذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور محمد أبو السعد، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، بشأن مراقبة الأغذية وتأمين احتفالات عيد الأضحى المبارك من ناحية المأكولات والمشروبات الآمنة لتيسير الاحتفال بعيد الأضحى المبارك.
و تم ضبط كمية وقدرها ١٨٥ كجم جمبري مجمد، و٢ برميل فسيخ وزن كل برميل ٥٠ كجم بأجمالي ١٠٠ كجم، و٥٠ كجم سمك سردين مملح، و٥٠ طبق بداخله لحم مفروم، و٢٥ كجم ملبس بدون بيانات، وذلك بإجمالي ٤١٠ كيلوجرام من مختلف الأغذية وذلك للاشتباه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم تحرير ١٠ محاضر للقرار ٩٦ وذلك لنقص الاشتراطات الصحية، وتحرير عدد ٦ محاضر للقرار ٩٧ وذلك لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بمجال الأغذية تفيد خلوهم من الأمراض المعدية. وأكد الدكتور محمد أبو السعد، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، أن الأحداث التي تهدد الصحة العامة من أهم الأولويات لمجابهة الأوبئة والأمراض والسيطرة عليها قبل بدايتها. وشدد الدكتور محمد عمر، مدير عام الطب الوقائى، على ضرورة الاستمرار فى المرور الميدانى والتأكيد على الحفاظ على الاشتراطات الصحية وكذلك الكشف الطبي المستمر على العاملين بتداول الأغذية للسيطرة والوقاية من الأمراض.