محافظ أسوان: ذبح 3169 حيوانًا تحت إشراف بيطري شامل في 13 مجزرا خلال عيد الأضحى المبارك.
أكد الدكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، أنه تم ذبح 3169 رأسًا من الماشية بإشراف بيطري كامل داخل 13 مجزرًا آليًا على مدار أيام عيد الأضحى المبارك، بعد الكشف عليها والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.
من جهته أوضح الدكتور جمعة مكي، مدير مديرية الطب البيطرى بأسوان، خلال بيان صحفي صادر عن محافظة أسوان، اليوم الأربعاء، أنه في ظل تنفيذ تعليمات محافظ أسوان فقد تم الإشراف البيطري المجاني على ذبح الماشية داخل 13 مجزرًا بدءاً من أبو سمبل جنوباً وحتى السباعية شمالاً، ومن بينها الأبقار الخاصة بمشروع “صكوك الأضاحي”، وقد خضعت الذبائح للكشف الكامل قبل وأثناء وبعد الذبح للحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة اللحوم الموزعة على المواطنين. ولفت إلى أنه تمت أعمال الذبح من خلال الاستعانة بأطقم الأطباء البيطريين لتقديم خدمات الذبح بشكل كامل، وأيضًا التوعية الإرشادية المطلوبة، وتوفير العمالة اللازمة وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات، وكذا توفير أدوات النظافة والتطهير والتعقيم ورفع المخلفات أولاً بأول حفاظاً على سلامة اللحوم، واستمرار العمل بالمجازر على مدار الـ 24 ساعة، وعمل نوبتجية بجميع الإدارات البيطرية بالمراكز والمدن للتسهيل على المواطنين في ذبح الأضاحي واستلامها في أقل وقت.
