والد مهندس طيران: طلعته من الوظيفة عشان أعلمه صناعة الزيت
كشف أحد أصحاب المضانع في محافظة الغربية أن ابنه مهندس طيران وقام بإخراجه من الوظيفة من أجل تعليمه صناعة الزيت الحار.
مراحل صناعة زيت بذور الكتان
وتحدث صاحب مصنع بقرية شبرا ملس بمحافظة الغربية متخصص فى صناعة زيت بذور الكتان أو ما يعرف باسم الزيت الحار، خلال حوار مع برنامج “الحياة اليوم” المذاع عبر قناة “الحياة”، عن مراحل صناعته، موضحا أن مراحل صناعة زيت بذور الكتان تبدأ بجمع بذور الكتان من الفلاحين.
وأضاف صاحب مصنع بقرية شبرا ملس بمحافظة الغربية متخصص فى صناعة زيت بذور الكتان، بعد جمع البذور يتم إدخالها مرحلة الغربلة وتتم عبر مرحلتين.
وتابع صاحب مصنع بقرية شبرا ملس بمحافظة الغربية متخصص فى صناعة زيت بذور الكتان، أنه بعد الغربلة يتم إدخال البذور على المكن التى تعصر البذور وتحولها لزيت ثم يدخل الزيت مرحلة التكرير.
وأكمل صاحب مصنع بقرية شبرا ملس بمحافظة الغربية متخصص فى صناعة زيت بذور الكتان، أن بذور الكتان يخرج منها الزيت والعلف، مشيرا إلى أنه بعد خروج الزيت يدخل مرحلة الترسيب وبعد ذلك يتم تعبئته وبيعه.
وراثة المهنة صناعة الزيت الحار
وكشف صاحب مصنع بقرية شبرا ملس بمحافظة الغربية متخصص فى صناعة زيت بذور الكتان، عن أنه توارث المهنة من والده الذي بدأها عام 1920 وبدوره ورثها لأبنائه، معقبا:” ابنى مهندس طيران خليته ساب الوظيفة وعلمته صناعة زيت الكتان أو الزيت الحار “.
