انخفاض أسعار الدواجن قبيل عيد الأضحى.. ورئيس الشعبة ينفي شائعات النفوق الجماعي

أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار الدواجن شهدت تراجعًا واضحًا خلال الأيام الماضية، وذلك نتيجة انخفاض حجم الطلب من قبل المستهلكين بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث يتجه المواطنون عادةً إلى شراء اللحوم الحمراء استعدادًا للعيد.

وأوضح «السيد» في تصريحاته  أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة سجل 80 جنيهًا بدلًا من 90 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك نحو 90 جنيهًا مقارنة بـ97 جنيهًا في وقت سابق. وأضاف أن استمرار ضعف الإقبال قد يؤدي إلى مزيد من الانخفاض في الأسعار خلال الفترة المقبلة.

لا صحة لشائعات انتشار فيروسات قاتلة

ردًا على ما تم تداوله مؤخرًا بشأن نفوق نحو 30% من الدواجن نتيجة انتشار فيروسات، شدد رئيس الشعبة على أن هذه التصريحات عارية تمامًا من الصحة، مؤكدًا أن القطاع يعمل بشكل مستقر، وأن كافة التحصينات والأدوية البيطرية متوفرة ويتم استخدامها وفق الإجراءات المعتمدة، دون تسجيل أي معدلات غير طبيعية في النفوق.

مقترح لتفعيل منظومة المعادلة السعرية

وفي سياق متصل، طالب «السيد» بضرورة تفعيل منظومة المعادلة السعرية لضبط سوق الدواجن بشكل عادل وفعّال، مشيرًا إلى أن هذه المنظومة يجب أن تضم جهات رسمية من بينها وزارات الزراعة، والتموين، والتنمية المحلية، بالإضافة إلى الغرف التجارية.

وأوضح أن المعادلة السعرية يجب أن تعتمد على عدة عوامل أساسية، مثل:

تكلفة الأعلاف

سعر الكتكوت

تكلفة الأدوية والتحصينات

نسبة النفوق الفعلية

الهامش الربحي المعقول

وذلك بهدف الوصول إلى سعر عادل يراعي مصالح المنتجين والمستهلكين في آنٍ واحد.

أهمية تطوير نظم التربية في المزارع

ودعا الدكتور عبدالعزيز السيد إلى التحول من النظم التقليدية لتربية الدواجن إلى النظم المغلقة، التي توفر بيئة إنتاجية أكثر أمانًا واستقرارًا، وتُسهم في تحسين جودة الإنتاج وتقليل نسب الفاقد، مما ينعكس إيجابيًا على الأسعار واستقرار السوق.

وشدد على أن تحديث البنية التحتية للقطاع يُعتبر خطوة محورية نحو استدامة الإنتاج، وتحقيق التوازن بين العرض والطلب، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية وارتفاع تكاليف الإنتاج.