طريقة تحضير صينية الجلاش
إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير والطريقة:
لفة جلاش
نص كوباية زبدة سايحة
وفي صنية ندهنها زيت هنرص طبقة الجلاش وندهن بالزبدة وبعدين باقي كمية الجلاش والزبدة .
وبعدين هتدخلً فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 180 لحد ما الجوانب والقاع تاخد لون واشغل الشواية .
وهي في الفرنً هنعمل
احلي صوص
2 كوب حليب
كيس كريم كراميل
3 معلقة كبيرة سكر
كيس فانليا
معلقة كبيرة بودرة كاستر
وهرفعم علي النار مع التقليب لحد ما يتقلو ويغلو معايا .
واخرج صينية الجلاش من الفرن سخنة والصوص سخن وهسقيها بالصوص واقطعها وهي سخنه عشان تتشرب الصوص كويس وبالف هنا .
ظهرت المقالة طريقة عمل صينية الجلاش أولاً على جريدة الصوت المصرية.
شارك