الفاصوليا المصرية تكسب الرهان.. 96 ألف طن صادرات خلال 3 أشهر

تحول محصول الفاصوليا المصرية إلى أحد أهم المحاصيل الزراعية المطلوبة في الأسواق الدولية بسبب جودته الكبيرة سواء تم تصديره طازجًا أو جافًا.
وأوضح أحدث تقرير صادر عن الحجر الزراعي المصري، أن الفاصوليا جاءت في المركز الثالث في الصادرات الزراعية المصرية خلال الشهور الثلاثة الماضية من خلال تصدير 96 ألفًا و313 طنًا من الفاصوليا “طازجة + جافة”.إعلان

الفاصوليا الصيفية ونضج المحصول

من جانبه أكد الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز تغير المناخ التابع لمركز البحوث الزراعية، أن زراعات الفاصوليا الصيفية الآن في معظمها في النصف أو الثلث الأخير من عمرها “تكوين التزهير والعقد وتكوين القرون وملء الحبوب وبداية نضج القرون” سواء المزروعة في أوائل فبراير أو آخره أو حتى في أول مارس.

وقال إن هذا يعني أن العمر بين 50 إلى 80 إلى 100 يوم وهي مراحل مهمة من مراحل الإنتاج لإعطاء محصول وجودة حبوب عالية، وأضاف: الأجواء المناخية خلال الفترة الحالية متقلبة والتذبذبات الحرارية تؤثر على إنتاجية الفاصوليا.
وأكد “فهيم” أن تطبيق معاملة الري المقبلة في ظل الارتفاع الشديد لدرجات الحرارة وموجات الرياح الجنوبية الساخنة المتوقعة، قد يهدد بمضاعفة فرص الإصابة بأعفان الجذور، وهي المسألة التي يمكن التحايل عليها، عبر إضافة الكربندازيم والتوبسين مع مياه الري.

توصيات مهمة لزيادة إنتاجية الفاصوليا

وقال: لذلك من المهم وقبل الدخول في الصيف الحقيقي لا بد من البدء في عمليات استكمال العقد بسرعة أو التحجيم للقرون والحبوب فوراً عن طريق:

• الفاصوليا عمر من 50 – 70 يوم المزروعة أخر شهر فبراير أو بداية شهر مارس، يجب تكثيف إضافة عالي الفسفور ونترات الماغنسيوم والسيتوكينين رشاً لكل المحصول.
• الفاصوليا المتأخرة التى تأثرت بأعفان الجذور يمكن إضافة المبيدات الفطرية مع الري أو رشاً.
• يجب الاستعداد للرش ضد آفة الكاروس “الحمرا” لأنها ستزيد بشدة خلال الفترة المقبلة خاصة للفاصوليا المجاورة لراعات الفراولة.
• الفاصوليا عمر من 75 – 100 يوم المزروعة في النصف الأول من فبراير: يتم إضافة 10 كجم سلفات بوتاسيوم و5 كجم سلفات ماغنسيوم مع الري بالغمر خلال الريتين الأخريتين “وتكون 6 ك سلفات بوتاسيوم + 4 سلفات ماغنسيوم خلال الري بالتنقيط”.

معايير مهمة خلال زراعة المحصول

من ناحية أخرى أشار تقرير صادر عن معهد بحوث أمراض النبات بمركز البحوث الزراعية إلى أن زراعة الفاصوليا يمكن أن تكون مصدرًا كبيرًا للربح إذا تمت بشكل صحيح ووفقًا للمعايير المثلى للزراعة، وأضاف التقرير أن هناك عدد من المعايير التي يجب اتباعها عند زراعة الفاصوليا لتحقيق الغرض منها.

وأضاف التقرير أن تلك المعايير تشمل معاملات وطرق الري والتسميد، بالإضافة إلى اتخاذ كافة الإجراءات التي تحول دون الإصابة بالأمراض، بالإضافة إلى ضرورة العمل على التعامل مع تأثير التغيرات المناخية على المحصول وكيفية التعامل معها لضمان إنتاجية جيدة.

أفضل توقيت لزراعة الفاصوليا

وأشار التقرير إلى أهمية اختيار الوقت المناسب للزراعة، حيث إن زراعة الفاصوليا بشكل مبكر قد تبدو مغرية لبعض المزارعين، لكنها قد لا تكون الحل الأمثل، وخاصة بالنسبة للعروة الشتوية.
وأكد التقرير أن الوقت الأفضل لزراعة المحصول يكون خلال الفترة من نهاية أغسطس وحتى بداية سبتمبر، مع إمكانية الاستمرار حتى 10 سبتمبر، محذرًا من تجاوز هذا التاريخ، والذي تكون فيه فرص الإنبات ضعيفة، ويصبح من الصعب تحقيق إنتاج جيد، علاوة على تداعيات التغيرات المناخية والتي أدت إلى عدم استقرار الظروف الزراعية.