تطور إنتاج واستهلاك القمح في مصر خلال 10 سنوات

يعد محصول القمح أهم المحاصيل التي ترزعها مصر؛ حيث إنه أكثر المحاصيل استهلاكًا؛ لذا تحرص الدولة على زيادة المساحات المزروعة به كل عام.وأشارت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي مؤخرًا إلى أن المساحات المزروعة من المحصول بلغت خلال العام الحالي نحو 3.1 مليون فدان، وأن الإنتاجية المتوقعة تصل إلى 10 ملايين طن.إعلان

تطور إنتاج واستهلاك القمح في مصر خلال 10 سنوات

وخلال السنوات الماضية واصلت الدولة تنفيذ خطط التوسع في المحصول لزيادة الإنتاج المحلي وتقليل معدلات الاستيراد؛ حيث إن مصر تُعد من أكبر دول العالم في استيراد القمح.وجاءت معدلات إنتاج واستهلاك القمح في مصر خلال الـ 10 سنوات الماضية وفقًا لبيانات وزارة الزراعة على النحو الآتي:إنفوجراف خاص2013-2014
– الإنتاج: 9.2 مليون طن.
– الاستهلاك: 19.5 مليون طن.
2014-2015
– الإنتاج: 9.4 مليون طن.
– الاستهلاك: 19.2 مليون طن.
2015-2016
– الإنتاج: 9.5 مليون طن.
– الاستهلاك: 19.4 مليون طن.
2016-2017
– الإنتاج: 8.4 مليون طن.
– الاستهلاك: 19.8 مليون طن.
2017-2018
– الإنتاج: 8.4 مليون طن.
– الاستهلاك: 20.1 مليون طن.
2018-2019
– الإنتاج: 8.5 مليون طن.
– الاستهلاك: 20.3 مليون طن.
2019-2020
– الإنتاج: 9.7 مليون طن.
– الاستهلاك: 20.6 مليون طن.
2020-2021
– الإنتاج: 9.1 مليون طن.
– الاستهلاك: 21 مليون طن.
2021-2022
– الإنتاج: 9.8 مليون طن.
– الاستهلاك: 20.5 مليون طن.
2022-2023
– الإنتاج: 9.5 مليون طن.
– الاستهلاك: 20.6 مليون طن.
2023-2024
– الإنتاج: 8.9 مليون طن.
– الاستهلاك: 20.8 مليون طن.
2024-2025
– الإنتاج: 9.2 مليون طن.
– الاستهلاك: 20.7 مليون طن.
2025-2026
– الإنتاج: 10 ملايين طن.
– الاستهلاك: 20.6 مليون طن.

خطة جهاد مستقبل مصر لتقليل الاستيراد

وتولى جهاز “مستقبل مصر”، التابع لوزارة الدفاع، مهمة استيراد السلع الاستراتيجية لمصر بدلًا من هيئة السلع التموينية التابعة لوزارة التموين. ووفقاً لوكالة رويترز، سيتولى الجهاز إدارة المناقصات الدولية وعمليات الشراء بشكل مباشر.ويخطط جهاز “مستقبل مصر” لتقليل فاتورة واردات الحبوب بواقع 3.7 مليار دولار سنويًا، وذلك من خلال إنتاج إضافي يشمل 2 مليون طن من القمح، 200 ألف طن من الذرة، و400 ألف طن من السكر.يأتي ذلك ضمن خطته لتنفيذ مشروع زراعة 5 ملايين فدان من الأراضي الصحراوية خلال السنوات القليلة المقبلة.

الأصناف الجديدة تساعد في زيادة إنتاج القمح

من ناحية أخرى أكد تقرير صادر عن قسم بحوث القمح التابع لمركز البحوث الزراعية، أن الأصناف الجديدة التي توصل إليها الباحثون كانت السبب الأساسي في زيادة إنتاجية المحصول، وأضاف التقرير أن هناك أصنافًا جديدة يجري اختبارها واعتمادها من قبل مراكز الأبحاث الزراعية، بهدف تحسين الإنتاجية وزيادة مقاومة الأمراض.وأوضح التقرير أن بعض هذه الأصناف، مثل مصر 4 ومصر 5، أثبتت كفاءة عالية في تحمل الظروف البيئية الصعبة، وخاصة الملوحة، وأشار إلى أن هناك أصنافًا أخرى لا تزال قيد التسجيل والتجربة، مثل مصر 7 ومصر 8 ومصر 9، والتي من المتوقع أيضًا أن تكون إنتاجيتها عالية خلال المواسم المقبلة.

استنباط أصناف ذات إنتاجية عالية

من جانبه قال أحمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة إن الخدمات التى تقدمها الدولة للمزارعين تتمثل في استنباط أصناف ذات إنتاجية عالية لتزيد من إنتاجها لتغطي الاحتياجات، حيث نجحت وزارة الزراعة في استنباط أكثر من 15 صنف قمح خبز و6 أصناف قمح مكرونة عالية الإنتاجية ومتحملة التغييرات المناخية.وقال: القمح المصري يعتبر الرابع إنتاجية عالمياً لوحدة المساحة وفي هذا المجال نجحت وزارة الزراعة ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية في التغطية للإنتاج الرأسي بالأصناف الحديثة.كما أنه يتم دعم المزارعين بالتقاوي المعتمدة لأحدث الأصناف بالأسعار المدعومة، بالإضافة إلى توزيع التقاوي وفقًا للخريطة الصنفية على مستوى الجمهورية ويتم طبقًا لظروف كل منطقة بزراعة الأصناف والحصول على إنتاجية في المحافظات التي تجود بها وتعطي أعلى إنتاجية من وحدتي الأرض والمياه.