26 ألف طن صادرات بصل خلال 3 شهور.. الزراعة تحذر من هذا الأمر في المحصول
أصبح البصل أحد أهم المحاصيل التصديرية المصرية، حيث نجح بجودته الكبيرة في فرض نفسه كأحد أهم الحاصلات المصرية في الأسواق الدولية.
وفي أحدث تقارير الحجر الزراعي المصري عن الصادرات الزراعية، تم الكشف عن أنه احتل خلال الشهور الثلاثة الأولى من العام الحالي 2024 “من يناير وحتى مارس” المركز السابع بإجمالي 26 ألفًا و410 أطنًان.إعلان
الأهمية الاقتصادية لمحصول البصل
وأوضح تقرير صادر عن قسم بحوث البصل بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية، أن محصول البصل أصبح من الركائز التصديرية المهمة التي تحقق عوائد اقتصادية مرتفعة للمزارعين.
وأضاف التقرير أن من أخطر ما يواجه المحصول هي أمراض ما قبل الحصاد، حيث إن هناك مجموعة جديدة من الأمراض التي قد تصيب البصل في المراحل الأخيرة من النضج، وتستمر آثارها حتى بعد الحصاد، موضحًا أن هذه الأمراض تؤثر على الدرنة نفسها أثناء مرحلة الصب، ما يؤدي إلى فقدانها لتماسكها وظهور العفن، وبالتالي التأثير على الإنتاجية ومعدلات التصدير.
كيفية مواجهة مشكلة أمراض المحصول
وأكد التقرير أن من أهم حلول مواجهة تلك الأمراض هو عدم التعجل في خلع المحصول قبل اكتمال نضجه بشكل كامل، ونصح التقرير جموع الفلاحين بالانتظار حتى يتم صب كافة المواد الغذائية داخل الدرنة، وهو ما يظهر جليًا في الطراوة التي تصيب منطقة العنق أعلى البصلة، وكذلك في ميول العرش إلى الأرض.
كما حذر التقرير أيضًا من أن بعض المزارعين يتعجلون في الحصاد لزيادة وزن المحصول بمحتواه المائي، مما يتسبب في تلف المحصول لاحقًا، وبالتالي فإن الأفضل هو الانتظار حتى تنضج الأبصال بالكامل قبل الإقدام على حصادها.
كما أنه يجب عدم قص العنق بالكامل عند تجهيز البصل للتخزين، بل ترك جزء بسيط منه ليتمكن من الاندمال وعدم إتاحة مدخل للفطريات، كما أن تخزين البصل يجب أن يتم في أماكن جيدة التهوية، خالية من الرطوبة والحشرات والقوارض، أو في مخازن نظيفة باستخدام القش مع متابعة دورية لاكتشاف أي بصلة تالفة وعزلها أولاً بأول.
الإنتاج المصري من المحصول
ويصل حجم الإنتاج المصري من البصل سنويًا إلى نحو 5 ملايين طن، يتم طرح الجزء الأكبر منها للسوق المحلية، فيما يكون للتصدير أيضًا نسبة ليست بقليلة، كما أن مصر تعد بين أكبر دول العالم إنتاجًا للمحصول.
ومؤخرًا أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول البصل مراعاتها لزيادة معدلات الإنتاج وبالتالي زيادة التصدير.
وتمثلت أهم هذه التوصيات في:
• حصاد الحقول التي وصل نسبة النضج والرقاد فيها 50%.
• القيام بعملية التسميط لمدة 15 -21 يوم.
• إجراء تقطيع العروش وتهذيب الجذور بعد الجفاف .
• الفرز والتدريج والتعبئة .
• الاستمرار في نقاوة الحشائش.
• إجراء الرش الدوري الوقائي بالمبيدات الموصي بها والتركيز على مبيدات مقاومة البياض الزغبي و اللطعة الأرجوانية وكذلك حشرة التربس.
• استمرار عمليات الري بانتظام .
• منع الرش الحشري لمحصول البصل، البنجر حتى لا يؤثر على الحشرات الملقحة عند تفتح 10% من الأزهار.
• إجراء عملية الري بانتظام ويراعى عدم حدوث تعطيش وان يكون الري على الحامي.
